揚げるよりいい？ 油揚げで作る『ハムチーズカツ』に「どんどん食べられちゃう！」
公開： 更新：
※写真はイメージ
安いはんぺんに家族がハマった！ 使った調味料は…？【節約レシピ】メインのおかずは決まったけれど、副菜がなかなか決まらないということもありますよね。 また、メインと副菜の組み合わせがワンパターンになりがちな人も多いでしょう。 そこで本記事では、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されてい...
里芋が秒で消える？ 煮物じゃない調理法に、子供が「明日も作って！」【脱マンネリレシピ】秋から冬にかけて旬を迎える里芋。ぬめりがあり、ねっとりとした食感が特徴的ですね。 里芋の食べ方といえば、煮物を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 これまで、里芋は煮っころがしや筑前煮にすることが多かったのですが、...
イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントが、『油揚げ』を使った簡単レシピを公開しました。
その名も『揚げないハムチーズカツ』！
油揚げの中にハムとスライスチーズを入れて、トースターで焼くだけという簡単レシピです。
『カツ』といっても油で揚げないため、油っぽくなくて「どんどん食べられちゃう！」のだとか！早速、作り方をご紹介します。
『揚げないハムチーズカツ』
【材料（２人ぶん）】
・油揚げ ２枚
・ロースハム ８枚
・スライスチーズ ６枚
・とんかつソース 大さじ３杯
・粒マスタード 小さじ１杯
・醤油 小さじ２ぶんの１杯
まず、油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
次に、ハム４枚とスライスチーズ３枚を交互に重ねて半分に切ってください。残りのハムとチーズも同様にして、計４個作りましょう。
ハムとチーズを重ねたものを、油揚げの中に半量ずつ入れます。
アルミホイルを敷いた天板にハムとチーズを入れた油揚げをのせ、焼き色が付くまで５分ほど焼きましょう。
その間にソース、粒マスタード、醤油を混ぜ合わせてタレを作ります。
油揚げが焼けたら、食べやすい大きさに切り、器に盛ってタレをかければ完成です！
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
トースターで焼くだけで簡単に、ボリューム満点のおかずを作ることができるのは、嬉しいですね。
お酒のつまみとして、ササッと作りたい時にもピッタリでしょう！
スーパーマーケットなどで手軽に買える食材でできるので、作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]