炊飯器の保温10時間と炊飯1回の電気代はほぼ同じ　タイガー魔法瓶が解説

ほとんどの炊飯器に付いている、保温機能。

炊飯器の保温機能とはその名の通り、炊いたご飯を温かいまま保存しておくことで、水分の蒸発や細菌の増殖を防ぐ効果があるといわれています。

長時間保温機能を使っていると、心配になるのが電気代。「電力をたくさん消費してしまうのでは…」と、心配になった経験を持つ人もいるでしょう。

保温を続けると電気代はかさむ？

炊飯器の保温についてウェブサイトで触れたのは、電化製品メーカーのタイガー魔法瓶株式会社。

保温機能を使うと、どのくらい電力を使うのかを、次のように明記しました。

同社によると、炊飯器で炊飯した場合、平均で約４円かかるのだとか。

この場合、炊飯１回と、保温１時間につき１５Wかかる炊飯器で１０時間保温した時の電気代は、ほぼ同じだといいます。

朝炊いたご飯を昼過ぎまで保温し続けても、もう一度炊き直すのとほぼ変わらない電気代に収まる計算です。「保温はもったいない」と感じていた人には、意外な数字かもしれません。

炊飯器の種類によって電気代は変わる

また、炊飯器は、底に設置した装置から熱を発するマイコンタイプ、高い火力で内釜全体をムラなく温めるIHタイプ、内釜全体をムラなく温め、さらに圧力をかけられる圧力IHタイプの３種類に分かれているのだそう。

そのうち、もっとも電気代がかからないのが圧力IHタイプで、古い機種よりも新機種のほうが消費電力が少ないというケースが多いといいます。

省エネ性能は年々向上しているため、長年同じ炊飯器を使い続けている場合は、買い替えによって電気代が下がる可能性もあるようです。ただし、機種ごとに消費電力の仕様は異なるため、購入前にカタログや製品ページで確認しておくとよいでしょう。

保温時間が長くなるほど注意が必要

使用頻度が少なければ電気代にさほど差は出ないようですが、細かい電気代は使用機種や炊飯量、地域の電気代によって異なります。

また、電気代とは別に、保温時間が長くなるほどご飯の水分が失われ、パサつきや黄ばみが生じやすくなる点も覚えておきたいところです。タイガー魔法瓶の公表している目安はあくまで電気代の比較であり、味の観点では長時間保温は避けたほうがよい場合もあります。

ご飯の味を落としてしまわない範囲で、炊飯器の保温機能を活用するのがよいでしょう！

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[文・構成／grape編集部]