フレンチトースト、卵で作ってる？ キユーピーの作り方に「おいしくて時短」
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食パンが化けた！ 定番の材料で作る『ワンパントースト』、作り方のコツは…？本記事では、フライパン1つで作る韓国風トーストを紹介しています。
キャベツとソースを和えて… 企業発案のトーストに「満足感すごい！」本記事では雪印メグミルク株式会社の公式レシピを実際にやってみて紹介しています。
- 出典
- キユーピー株式会社
grape [グレイプ] lifestyle
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忙しい朝にちょっとしたリッチ感を味わえる、フレンチトースト。
作るのに少し時間がかかるとはいえ、食パン１枚で満足できる味わいが魅力ですよね。
マヨネーズで有名なキユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、珍しいフレンチトーストのレシピが公開されています。
その名も『卵いらずのフレンチトースト』。本当に卵を使わずにできるのか、はたまたどんな味わいになるのでしょうか…。
気になった筆者が実際に試してみました！
キユーピーの『卵いらずのフレンチトースト』
用意した材料は以下の通りです。
最初に、マヨネーズと砂糖、牛乳を混ぜ合わせます。牛乳を少しずつ入れて混ぜるのがポイント。
マヨネーズが少し分離しますが、そのままでも大丈夫です。
次に、混ぜ合わせた材料をトレーに移します。その上に食パンを置き、食パンが液を吸い取るまで、数回ずつ表裏を返してください。
あとは、油を引かずにフライパンで焼くだけ！弱火でしっかり焼き色を付けるのがポイントです。
ちょっと焦げてしまいましたが…あっという間にフレンチトーストが完成！
食べてみると、少しマヨネーズの酸味が効いた甘さ控えめな味わいです。食パンに染み込ませる時間は短めでしたが、しっかりと味が付いていました！
お好みでマヨネーズの量を調整してみるのもいいですね。
卵を溶く手間を省ける時短レシピなので、試してみてはいかがでしょうか。
[文／キジカク・構成／grape編集部]