冷凍水餃子をこうしてレンチン５分 思わぬウマさに「想像つかん」「ハマった」
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ティッシュを包丁で半分に切って… 使い方に「目からウロコ」「ナイスアイディア」『革命すぎるティッシュの裏技５選』と題して、動画を公開しました。
母が末っ子に作った『おにぎり』 まさかのビジュアルに「絵力すごっ」「まさに一石二鳥」自身が作る、彩り豊かなお弁当をXで発信している、子育て中の母親の、あんぱん（@anpan_0406）さん。中学３年生の末っ子に、朝ごはんとして持たせたというおにぎりの写真をXに公開したところ、多くの反響を呼びました。あんぱんさんが作ったおにぎりには、しっかりと子供の『欲望』を満たせる具材が入っていて…。
- 出典
- 味の素
ジューシーな具材となめらかな皮がおいしい『水餃子』。茹でてそのまま食べたり、スープや鍋に入れたりと、その楽しみ方は様々です。
そんな中、味の素冷凍食品株式会社（以下、味の素）が公式サイトで発信している水餃子のアレンジレシピは一味違います。
それはなんと、中華の水餃子に洋風のエッセンスを加えた、『カルボナーラ風水餃子』。まさに従来の水餃子の概念を覆す、新ジャンルの食べ方なのです。実際に試してみました。
中華料理に革命！ カルボナーラ風水餃子の作り方
作り方も驚くほど簡単。忙しい日の夕食やワインのおともとしても最適です。それでは、カルボナーラ風水餃子の作り方を詳しく見ていきましょう。
使用する材料はこちらです。
まず、耐熱ボウルに冷凍のままの水餃子と牛乳を入れて混ぜ合わせます。
ふんわりとラップをしたら、６００ｗの電子レンジで約５分半加熱します。
次に、溶き卵、粉チーズ、丸鶏がらスープ、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせ、塩とこしょうで味を調えます。
最後の仕上げに、再び粉チーズと粗挽き黒こしょうを振りかければ完成です。
食べてみると濃厚なチーズとほんのりスパイシーな水餃子が絶妙にマッチ。また、ボウル１つで手軽に調理できるので、料理初心者でも簡単に作ることができますよ。
ベーシックな中華に新たな息吹をもたらすこの逸品。おうちでの食事が、ちょっとしたレストランの一皿のように洗練されること間違いなし。料理の幅を広げる一歩として、ぜひカルボナーラ風水餃子を試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]