ヤマザキの『カレーパン』 半分にパカッと開いて…「優勝！」
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【隠し味】卵液に大さじ2杯加えると… 絶品フレンチトーストが完成！朝食の定番メニューの1つである、フレンチトースト。アレンジを加えたい…と思いつつ、3つの材料からなる『王道の卵液』を作り続けていた、筆者。株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトで、フレンチトーストならぬ『フレンチぽんトースト』のレシピを発見しました。
【フレンチトースト】卵液に大さじ2杯加えると… 「未知との遭遇」「考えもしなかった！」『味ぽん』を販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）Instagramアカウントは、「味ぽん革命」という言葉を添えてレシピを公開。なんと、朝食やオヤツで人気のあるフレンチトーストを作る際に『味ぽん』を使うというのです！
- 出典
- 山崎製パン株式会社
休日の昼ごはんには、「最小限の手間で少し豪華なものが食べたい」と考えていた筆者。
そんな時、おなじみの『カレーパン』をハンバーガーにするレシピを、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）のウェブサイトで発見しました。
超簡単でボリューミーなところに惹かれて、試してみることに！必要な材料は以下の通りです。
ハンバーガーの具として用意したのがこちら。
まず、カレーパンを横半分にスライスします。
パカっと開き、トースターで２～３分焼きましょう。
トースターによって適切な焼き時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。
山崎製パンは、油が落ちないようにアルミホイルの使用をおすすめしていました。
カレーパンを焼いている間にフライパンを熱して、卵とベーコンを焼きます。
卵は食べやすいように、黄身を潰して両面を焼き、分量外の塩コショウを振りました。
材料が準備できたら、半分に切ったカレーパンに重ねていきます。
筆者はカレーとチーズの組み合わせが好きなので、熱々のうちにカレーの上にチーズを重ねました。
続いて、目玉焼き、ベーコン、レタスを順に重ね、カレーパンで蓋をすれば完成。見た目は完璧なハンバーガーです！
カレーパンは、カレーが入っていない部分が物足りなく感じていましたが、具が挟まることで端までおいしく食べられました。
山崎製パンいわく、お好みの野菜などに具材を変えてもおいしく食べられるとのこと。
スライストマトやハッシュポテト、輪切りにして焼いたタマネギなども合うかもしれません。
育ち盛りの子供がいる我が家の定番ランチになりそうです！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]