超簡単！ フレンチトーストを食べたい時に食べる方法に「これでよかったんだ」
公開： 更新：
エアコンをつけても部屋が寒い！ 原因に「だからか」「納得した」「エアコンの暖房運転をしているのにいつまでも部屋が寒い！」。そんな時には確認してみるべき注意点があります。対策次第では改善することもあるため、まずは暖房運転をしても暖まらない原因を知っておきましょう。
スーパーの袋が開かなくて… 乾燥した指先でも一瞬で開く裏技に「一生忘れない」冬の乾燥で指先がパサパサ、スーパーのビニール袋が開けない…そんなプチストレスに悩んでいる人は案外多いものです。しかし、ほんの数秒でサッとスマートに開ける便利技があります。ぜひ試してみてください。
ちょっとリッチなモーニングやカフェなどで食べたくなる、フレンチトースト。
時間に余裕がある朝に「作ってみようかな？」と思うこともあるでしょう。
しかし、フレンチトーストは卵液を染み込ませるのに時間がかかるなど、すぐに食べられないのが難点ですよね。
調べたところ、なんとフレンチトーストは冷凍保存できるそうです。
一体どのような味わいになるのか、実際に試してみました。
下味冷凍で！手軽にフレンチトーストを食べる方法
筆者は以下の材料と分量で作ったので、参考にしてください。
【材料（１人ぶん）】
・卵 ２個
・砂糖 大さじ２杯
・牛乳 １４０㎖
・食パン １枚
・バター 適量
・シナモン 適量
まず、食パンを好きな大きさにカットしておきます。１枚まるごとのままでもOK！
おすすめは半分、または４等分のカットです。食べる人数などに合わせて調整してください。
ボウルに卵、牛乳、砂糖をすべて入れて、混ぜ合わせます。
白身を切るように混ぜるのがポイント。より均等に早く混ぜることができます。
混ぜた卵液を冷凍用の保存袋に流し入れます。
今回はSサイズのものを使用。家庭にあるもので大丈夫ですが、食パンならSサイズで対応できると思います。
保存用袋に食パンを入れれば準備完了！卵液が染み込むように空気を抜きながら、食パンの位置を整えてください。
保存期間は２週間程度が目安ですが、早めに食べることをおすすめします。
冷凍庫でひと晩寝かせると、フレンチトーストがしっかり凍っていました。
食べる時は凍ったままフライパンにのせて、蒸し焼きにします。弱火で１０分程度が目安です。
焼き色が付いたら、裏返して焼き上げましょう。この時にバターを加えると、風味がよくなります。
両面にしっかり焦げ目が付いたら完成です！
しっかり味が染み込んだ、ふわふわのフレンチトーストに仕上がりました。
でき立てのような食感でシナモンの甘い香りも効いており、まるでお店のフレンチトーストみたいです。とても冷凍していたとは思えません！
ハチミツでアクセントを付けるのもおすすめですよ。ほかにも生クリームやフルーツなどをお好みでトッピングして、楽しんでみてくださいね！
[文／キジカク・構成／grape編集部]