今までの苦労は一体… 簡単すぎるピーマンのヘタ取りに「病みつきになる」
公開： 更新：
さつまいもご飯は冷凍できる？保存方法のコツとアレンジレシピを紹介さつまいもご飯を冷凍すると約1週間～1か月、冷蔵では約2日保存できるようです。本記事では、冷凍保存するコツや余ったさつまいもご飯のアレンジレシピもご紹介します。さつまいもご飯を冷凍しておいしく食べたい人はぜひ参考にしてください。
さつまいもをおいしく食べるための洗い方とは？皮ごと楽しむレシピも紹介さつまいもの正しい洗い方が分からず、悩んでいませんか。「皮ごと食べたいけど、きれいに洗えているか不安で食べられない」という人もいるでしょう。本記事では、さつまいもをおいしく食べるための洗い方や皮ごと食べられるレシピを紹介します。
いろいろな料理に使えて便利なピーマン。ヘタを取る際、わざわざ包丁を使っていませんか。
ヘタのついた上部を切り落としたり、縦半分に切ってからヘタを取り除いたりする方法だと、ヘタ以外の部分まで取れてしまいますよね。
本記事では道具を使わず、しかもムダなくピーマンのヘタを取る方法を紹介します。
道具不要！ピーマンのヘタを取る方法
ピーマンのヘタは、上から指でヘタの部分を押すだけで取ることが可能です。
するとヘタについている種やワタも一緒に、ポコッと外れて中に落ちます。あとは中に落ちたヘタを指で取り出しましょう。
きれいに実とヘタの部分に分かれました！中に種が何粒か落ちることがありますが、気になる場合は水で洗い流してください。
この方法だと包丁もまな板も使わないので、洗い物を減らすことができます。
ヘタの周りの実が一緒に取れて、ムダになることもありません。種が飛び散らないから、後片付けも楽ですね。
ピーマンの形がそのまま残るので、ピーマンの肉詰めなど詰め物の料理に使うことができます。
ちなみに、本来ピーマンはヘタも種もワタも含め、丸ごと食べられる食材です。
しかし時期によってはヘタや種が硬く口の中に残ったり、生で食べる時には食感や苦みが気になったりする場合もあります。
そんな時はこの方法で取り除いてみてはいかがでしょうか。
ヘタがポコッと外れる感覚が楽しく、やみつきになってしまうかもしれませんよ。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]