冷凍したいゼリーに待った! 企業が注意喚起
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塩水じゃなくて…? りんごの変色を防ぐ方法に「知らなかった」「試してみる」はなマル(hanamaru__kurashi)さんが投稿した、リンゴの変色を防ぐ方法に注目が集まりました。
- 出典
- 株式会社たらみ
プルプルとした食感で、おいしいゼリー。
中には、果汁のほか、ごろごろとしたフルーツが入っている商品も販売されており、食べ応えがありますよね。
そんなゼリーを冷やしたら「より冷たくて、シャリシャリとした新食感を味わえる」と思ったことはありませんか。
カップゼリーを凍らせると?
株式会社たらみ(以下、たらみ)はウェブサイトを通じて「カップ入りゼリーを冷凍してもいいのか」という、消費者から寄せられた質問に回答しています。
カップゼリーを凍らせると、容器が破損してしまう危険があるので注意しましょう。
また冷凍したゼリーを完全に解凍すると、水分がたくさん出て、本来の食感が失われてしまいます。
たらみでは『くだもの屋さん』シリーズをはじめ、ゴロゴロとしたフルーツが味わえるゼリーのラインナップが豊富です。
せっかくのみずみずしいフルーツとゼリーの食感を楽しむためにも、冷蔵庫に入れて冷やしておくのが賢明でしょう。
[文・構成/grape編集部]