冷凍ペットボトルが溶けたら再冷凍していい? メーカーが回答
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか!」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…!」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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長時間にわたって冷たい飲み物を楽しめる、冷凍ペットボトル飲料。
保冷効果が高いので、外出する際に重宝しますよね。
日本コカ・コーラ株式会社(以下、日本コカ・コーラ)のウェブサイトでは、同社が販売する冷凍ペットボトル飲料『アクエリアス 冷凍PET』の間違った保管方法について解説しています。
『アクエリアス 冷凍PET』を再冷凍してもいいの?
日本コカ・コーラのウェブサイトは「一度溶かした『アクエリアス 冷凍PET』をまた凍らせてもいいですか?」という疑問に対して、以下のように回答しています。
解凍した後に再び凍らせると、中の液体が分離してしまう可能性があるため、再冷凍は控えたほうがよいとのこと。
それでは、『アクエリアス 冷凍PET』以外の冷凍ペットボトル飲料についても、同じことがいえるのでしょうか。
『アクエリアス 冷凍PET』以外の飲み物の場合は?
株式会社伊藤園のウェブサイトには、同社が販売する冷凍ペットボトル飲料『天然水(冷凍兼用ボトル)』の再冷凍について、以下のように記載されています。
こちらも容器が破損する恐れがあるため、再冷凍はできないそうです。
解凍した飲料を再冷凍すると、中身の品質が変わったり、ペットボトルに負荷が掛かったりするのですね。
冷凍ペットボトル飲料は、解凍しながらその日のうちに飲み切るのがよいでしょう。
[文・構成/grape編集部]