リピ確定！ 『アレ』で作れる冷やしラーメンレシピに絶賛の声
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Instagramで、さまざまな料理のレシピを公開している、ミツマル（mitsumaru_kitchen1988）さん。
投稿した『冷やし塩ラーメン』のレシピが７万件を超える『いいね』を集め、話題になりました。
家庭ではあまり馴染みのない『冷やしラーメン』ですが、家でも作れたら昼食などに便利でしょう。
ミツマルさんもレシピに「作ったら家族から褒められる。夏の定番」とコメントを添えています。
【材料（２人ぶん）】
・『サッポロ一番 塩ラーメン』 ２食分
・豆苗 ２ぶんの１束
・新タマネギ ２ぶんの１個（約６０g）（タマネギでもOK）
・トマト 中１個
・サラダチキン １個（スパイス系がおすすめ）
・水 ５００㎖
・『サッポロ一番 塩ラーメン』付属スープ ２食分
・コショウ 小さじ２ぶんの１
・オリーブ油 大さじ１杯
・レモン汁 大さじ１杯
・氷 ４個
【調味料】
・塩 小さじ２ぶんの１
・コショウ 少々
・オリーブ油 大さじ２ぶんの１杯
水とコショウ、オリーブ油、レモン汁、氷に、サンヨー食品株式会社が販売する『サッポロ一番 塩ラーメン』の付属スープを加えて混ぜます。
できたら、冷蔵庫で冷やしてください。
豆苗を３等分に切って、調味料と合わせます。その後、薄くスライスした新タマネギの半量も入れて、混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。
普通のタマネギの場合は、水にさらして水気を切ってから和えてください。
トマトとサラダチキンも、薄く切っておきます。
沸騰したお湯で、『サッポロ一番 塩ラーメン』の麺を３分間ゆでたら、ザルにあげて流水で冷やし、水気をよく切ってください。
器に麺と具材、スープ、ナムルを盛り付けて、『サッポロ一番 塩ラーメン』付属のゴマをかけたら…完成！
※動画はInstagram上で再生できます。
インスタント麺の定番である『サッポロ一番 塩ラーメン』を使って、本格的な『冷やしラーメン』ができるとは驚きですよね。
ミツマルさんによれば、「具材は豆苗の代わりに、キュウリの千切りをのせるのもおすすめ」とのことです。
夏にぴったりな、さっぱりとしたレシピには絶賛の声が相次ぎました。
・発想がすごい！絶対に作ります。
・実際に作ったら、簡単だし、めちゃくちゃおいしかったです！我が家でも、リピート確定しました。
・明日、『サッポロ一番 塩ラーメン』を買います。お昼はこれに決定！
見た目も緑が多く、健康的で食欲がそそられるでしょう。
インスタント麺を使っており、調理もそれほど難しくないので、時間がないときにも助かりますね。
気になった人はぜひお試しください！
[文・構成／grape編集部]