「驚いた」「コンビニ超えたかも」 材料２つの簡単！肉まんの作り方
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朝晩の気温が少しずつ涼しくなってくる９月中旬。コンビニエンスストアのホットショーケースには、肉まんが並び始めます。
市販の肉まんはもちろんおいしいのですが、できたてのアツアツを自宅で作れたら嬉しいですよね。
本記事で紹介するのは、なんと材料２つで自作できる絶品肉まん。あまりの簡単さに、今すぐ作りたくなること間違いなしです！
材料２つ！『簡単肉まん』の作り方
『簡単肉まん』に必要な材料は、食パンと冷凍シュウマイの２つです。
【材料（３つぶん）】
・食パン ３枚
・冷凍シュウマイ ３個
冷凍シュウマイはたくさんの種類がありますが、肉まんの具に近付けたいので、肉の分量が多めのシュウマイを選びました。
パンは６枚切りのものを使用しています。あまり分厚いと作りにくいので、６枚切りか８枚切りがおすすめです。
まずは冷凍シュウマイを袋の表示に従って加熱します。加熱後の作業でやけどをしないように、少し粗熱をとっておきましょう。
食パンは耳を落として、四隅に牛乳を塗っておきます。牛乳がない場合は水でも大丈夫です。
牛乳を塗り終わってパンが少ししっとりとしたら、シュウマイをパンの中央に乗せます。
シュウマイを包むように、パンの角を持ち上げていきます。パンが破れないように、丁寧に作業しましょう。
きれいに包めたら、ラップでギュッとねじるように絞っていきます。口を縛ると、完成した時に肉まんらしい形になりますよ。
ラップで包んだら耐熱皿に乗せて、５００Ｗの電子レンジで２分加熱しましょう。
ラップを外すと、見た目は肉まんそっくり！ラップで包んで蒸しているので、パン全体もしっとりふっくらとしています。
ラップで絞ってレンチンしただけなのに、こんなにも肉まんそっくりになるなんて、ちょっと驚きですね。
サイズは手のひらにのるほどコロンと小さめで、かわいらしいです…！
半分に切ってみても、肉まんそっくり！シュウマイの肉のうまみが食パンに染み込んで、とてもおいしいです。
目隠しで食べたら、食パンとシュウマイで作ったとは思えないほど、味も肉まんとして完璧！
店で買うとちょっと高く、自宅でイチから手作りするにはハードルが高い肉まんが、材料２つで簡単に作ることができました。
小ぶりなので、ちょっと小腹がすいた時にもピッタリですね。
欲しいぶんだけ作れるのも、手作りのいいところ。肉まん好きにはぜひ試してほしいレシピです！
[文／キジカク・構成／grape編集部]