「驚いた」「コンビニ超えたかも」　材料２つの簡単！肉まんの作り方

朝晩の気温が少しずつ涼しくなってくる９月中旬。コンビニエンスストアのホットショーケースには、肉まんが並び始めます。

市販の肉まんはもちろんおいしいのですが、できたてのアツアツを自宅で作れたら嬉しいですよね。

本記事で紹介するのは、なんと材料２つで自作できる絶品肉まん。あまりの簡単さに、今すぐ作りたくなること間違いなしです！

材料２つ！『簡単肉まん』の作り方

『簡単肉まん』に必要な材料は、食パンと冷凍シュウマイの２つです。

冷凍シュウマイはたくさんの種類がありますが、肉まんの具に近付けたいので、肉の分量が多めのシュウマイを選びました。

パンは６枚切りのものを使用しています。あまり分厚いと作りにくいので、６枚切りか８枚切りがおすすめです。

まずは冷凍シュウマイを袋の表示に従って加熱します。加熱後の作業でやけどをしないように、少し粗熱をとっておきましょう。

食パンは耳を落として、四隅に牛乳を塗っておきます。牛乳がない場合は水でも大丈夫です。

牛乳を塗り終わってパンが少ししっとりとしたら、シュウマイをパンの中央に乗せます。

シュウマイを包むように、パンの角を持ち上げていきます。パンが破れないように、丁寧に作業しましょう。

きれいに包めたら、ラップでギュッとねじるように絞っていきます。口を縛ると、完成した時に肉まんらしい形になりますよ。

ラップで包んだら耐熱皿に乗せて、５００Ｗの電子レンジで２分加熱しましょう。

ラップを外すと、見た目は肉まんそっくり！ラップで包んで蒸しているので、パン全体もしっとりふっくらとしています。

ラップで絞ってレンチンしただけなのに、こんなにも肉まんそっくりになるなんて、ちょっと驚きですね。

サイズは手のひらにのるほどコロンと小さめで、かわいらしいです…！

半分に切ってみても、肉まんそっくり！シュウマイの肉のうまみが食パンに染み込んで、とてもおいしいです。

目隠しで食べたら、食パンとシュウマイで作ったとは思えないほど、味も肉まんとして完璧！

店で買うとちょっと高く、自宅でイチから手作りするにはハードルが高い肉まんが、材料２つで簡単に作ることができました。

小ぶりなので、ちょっと小腹がすいた時にもピッタリですね。

欲しいぶんだけ作れるのも、手作りのいいところ。肉まん好きにはぜひ試してほしいレシピです！

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[文／キジカク・構成／grape編集部]