まだラップで包んでる？ ケーキが余ったら…「逆にするのか」
公開： 更新：
ワインの保存方法とは？おいしさの要因や開封後に保存する時のポイントを解説ワインの適切な保存方法が分からなくて、困っていませんか。ワインをきちんと保存して、おいしく飲みたいと考える人もいるでしょう。本記事では、ワインの保存方法やおいしさを左右する要因、開封後に保存する時のポイントを解説します。
焼き芋はどのくらい日持ちする？適切な保存方法やおいしく食べる方法をご紹介焼き芋をできるだけ日持ちさせるためには、適切な方法で保存することが大切です。本記事では、焼き芋の適切な保存方法や温め直し方について解説します。焼き芋を作りすぎた時や、おいしい食べ方を知りたい人は最後までお読みください。
きれいにデコレーションされたケーキ。冷蔵庫にしまう際にラップをすると、クリームが潰れてしまいますよね。
しかし、ラップなしで冷蔵庫に入れたら、乾燥してカピカピになってしまうでしょう…。
本記事では、そんな困りがちなケーキの保存方法を紹介します！
ケーキを崩さずに保存する方法
筆者が用意したのは、ケーキ店などで売られている普通のカットケーキです。
ケーキの保存に使うのは、プラスチック製の食品用保存容器！蓋付きで、深さのあるものを使いましょう。
今回は９cmの深さのある容器を用意しました。
この容器の中に、ケーキをそっと入れていく…のではありません！まずは蓋の上にケーキを乗せます。
続いて、容器のほうをケーキに被せていきます。つまり、本来は蓋のものを皿代わりに、容器を蓋代わりにするというわけです。
容器を蓋代わりにすることで、高さに余裕ができるので、ケーキを潰さずに容器に入れることができました！
この状態で冷蔵庫に入れれば、庫内のほかの食材と触れてもデコレーションが潰れないうえに、ケーキを乾燥から守れますね。
サイズの大きい保存容器を使えば、ケーキを２つ入れることも可能。容器のサイズに合っていれば、ケーキの形を問わず入れることができます。
こちらも冷蔵庫にきれいに入れることができました！
ホームセンターや１００円ショップには、さまざまな大きさや形の保存容器が販売されています。
ロールケーキを保存したい時は細長いものを、ホールケーキを保存したい時は丸くて大きめのものを選ぶなど、用途によって保存容器を使い分ければ、どんなものでもきれいに保存できそうですね。
保存容器の上下をひっくり返すことによって、ケーキがきれいに保存できるなんて驚きです。
これからケーキを保存する時には、保存容器が必須になるかもしれませんね！
[文／キジカク・構成／grape編集部]