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みかんの箱を開けるといきなり『ダメ出し』 「次回より開封する場合は…」

By - grape編集部  公開:  更新:

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冬の果物を代表するみかん。1日に何個も食べるという人は、箱で大量に買い込むということも少なくないでしょう。

ある日、みかんを箱買いした、ぱんだbot(@P_Nanase)さん。

箱を開けたら、いきなりアドバイスが書いてあった

みかんの箱を上部から開けると、突然『ダメ出し』を受けたといいます。

どのようなダメ出しだったのかというと…。

みかんの上手な扱いかた

開封する場合は、次回より『底』から開封してください。

開封したら一応みかんを箱より全部出していただき、また箱にていねいに納めてください。

そうすれば通常より、1週間程度長く保存することができます。

なんと、箱の上部を開けると「次回は『底』から開けてください」とアドバイスが書いてあったのです!

上から開けてしまった後に気づくという、絶妙なタイミングのダメ出しです。箱の内側に印刷されているため、開封するまで気づけないのがポイントですね。

「底から開ける」のには理由があった

底から箱を開ける理由としては「底に入っていたみかんは、負担がかかっているため早く食べたほうがいい」という考えからのようです。

箱の底にあるみかんは、上に積み重なったみかんの重みをずっと受けています。傷みやすい状態になっているため、まず底のものから食べていくのが長持ちさせるコツだということです。

早く食べた方がよいみかんとは、生傷(癒えた傷ではなく、切り傷や打ち傷)があるもの浮皮(皮と実の間に隙間がある)のもの他のみかんの重みで形が変化しているもの箱の中で、底に入れられていた(と思われる)もの(負担がかかっている)鮮度はヘタの色で見分けられます(緑色>黄色>茶色)

JAありだ ーより引用

全部出して入れ直すひと手間も大事

箱書きには「一度全部出して、ていねいに入れ直す」という手順も書かれています。配送中に重なり方が偏ってしまっていることがあるため、均等に並べ直すことで傷みにくくなるそうです。

面倒に感じるかもしれませんが、一週間分の保存期間が延びると考えると、やってみる価値は十分あります。

痛みが早く出そうなみかんから食べていくことで、一週間も長く保存ができるなら試さない手はありません。

みかんを箱買いした人は『ダメ出し』を受ける前に、『底』から箱を開けるとよさそうですよ!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@P_Nanase/JAありだ

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