チマチマひっくり返すの面倒くさい… ミニパンケーキの裏技に「すごい！」
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「クッキーを焼きまーす」 焼く前と後の変化に「すごすぎてビビる」「ときめいた」「焼きまーす」というコメントを添えて、Xに写真を投稿し、話題となったのは、お菓子作りが趣味の、あっぽー（@anbutter6250）さん。 公開したのは、自宅で作ったクッキーの焼く前と焼いた後。クッキーがどんな見た目をしているのか、気になりますね。
１００均のハンガー、まさかの使い方に「え、天才？」「目からウロコ」暮らしに役立つライフハックをInstagramで紹介している、けんきゅ（kq_room_life）さんは、１００円ショップで売っているアイテムで簡単に作れる、ゴミ袋収納を紹介しました。
子供から大人までおやつとして親しまれている、パンケーキ。
大きく焼いてもおいしいですが、最近は『シリアルパンケーキ』といって、シリアルに見立てて小さく焼いたパンケーキも人気です。
しかし、小さなパンケーキをいくつも焼くと、一つひとつひっくり返すのが大変ですよね。
そこで本記事では、クッキングシートを使った時短テクニックを紹介します。
小さなパンケーキを一気にひっくり返す方法
まずは、いつも通りパンケーキを焼きます。１００円ショップでも購入できるソースディスペンサーを使うと便利ですよ。
筆者はこれまで、フライ返しを使って、一つひとつひっくり返していました。地味に時間がかかる作業です…。
ここで、面倒なひっくり返し作業を楽にする、クッキングシートの登場です。クッキングシートはフライパンのサイズに合わせて切ります。
ただし、クッキングシートが燃える恐れがあるので、コンロでは使わないでください。筆者宅はIHクッキングヒーターなので、フライパンでも利用できるクッキングシートを使用しました。
また、強火だと耐熱温度を超える恐れがあるので、弱火で様子を見ながらおこなってください。
このクッキングシートをパンケーキの上にのせ、軽く押し付けて全体がくっ付くようにしていきます。
このままの状態で片面が焼けるのを待ちましょう。
片面が焼けたら、やけどに注意してクッキングシートをゆっくりとめくっていくと…。
パンケーキがクッキングシートにくっ付いてきました！
このままクッキングシートごとひっくり返せば、パンケーキをワンステップでひっくり返すことができます。
これなら、ちまちまとひっくり返す必要もなく、時短で作ることができますね。
小さくてかわいらしいパンケーキがクッキングシートのおかげで、簡単に量産できました。
一気にひっくり返すことができるので、「もたもたしていたら、１つだけ焦げた…」なんてことも防げそうです。
この方法なら「ひっくり返すのが面倒でシリアルパンケーキを作る気になれなかった」という人も、ハードルが下がりそうですね。
やけどやクッキングシートの使い方に十分注意して、パンケーキ作りを楽しんでみてください。
[文／キジカク・構成／grape編集部]