『本当にレンチン料理？』 味しみ鶏肉料理に「お店の味」「簡単すぎる」
公開： 更新：
※写真はイメージ
水筒に絶対入れないで 企業の呼び掛けに「ダメだったのか…」「これはやりかねない」２０２５年５月１日、キッチン道具を製造、販売する和平フレイズ株式会社がXアカウント（@waheifreiz）を更新。『水筒に入れてはいけないもの』について、注意を呼びかけました。
保冷剤の中身を空き瓶に… まさかの活用法に「知らなかった」「やってみます！」２０２５年５月２日、『やらないと後悔するG対策７選』と題して、ゴキブリを室内で見かけないために注意しておくべきポイントを公開しました
フライパンで鶏肉を調理すると、固くなって困った経験はありませんか。
そんな時におすすめなのが、電子レンジ調理です。
レンジ料理研究家の『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのInstagramから、ボウル１つで作れる鶏肉レシピを紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
レンジで完結！鶏とシメジのバタショ煮
電子レンジとボウル１つで作れる『鶏とシメジのバタショ煮』は、疲れて帰ってきた日でも簡単に作れるボリューム満点のレシピです。
早速材料と作り方をみてみましょう。
材料（１人前）
・鶏もも肉…２００ｇ
・シメジ…５０ｇ
・塩コショウ…適量
・おろしニンニク…２㎝
・醤油…小さじ２
・バター…１０ｇ
鶏もも肉を耐熱容器に入れたらフォークなどで穴を開けましょう。穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。
塩コショウ、おろしニンニクを入れて混ぜたら醤油、バターを入れましょう。ラップをして６００ｗの電子レンジで２分加熱します。
加熱が終わったらお肉をほぐしましょう。シメジをほぐして入れたら、再びラップをして６００ｗの電子レンジで２分加熱します。
電子レンジから取り出し、鶏肉にしっかり火が通っていれば完成です。
電子レンジで加熱することで、鶏肉がプリプリに仕上がるのだそう。
バター醤油の味付けがご飯にもお酒にも合うこと間違いなしのレシピ。
短時間で作れるので、忙しい日にこそ作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]