納豆があったら作ってみて！　パスタレシピに「お店の味」「本格的」

ネバネバのソースが麺に絡み、和風の味付けが食欲をそそる『納豆パスタ』。

そんな定番の納豆パスタをワンランクアップさせるレシピを、３兄妹の母である『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんのInstagramから紹介します。

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ネバネバ食感がたまらない！絶品納豆パスタ

イソカカさんが教える『絶品納豆パスタ』のポイントは、酢と小松菜を加えること。

食感と栄養がプラスされて、ワンランク上の仕上がりになるのだそうです。

（Ａ）を混ぜて納豆に合わせます。付属の納豆タレを使う場合は、酢を少々加えてください。

小松菜は５㎜幅に細かく刻みましょう。

深いフライパンに水と塩をいれ、パスタを表示時間通りに茹でます。

パスタが茹で上がったら茹で汁を捨て、オリーブオイル、ニンニク、顆粒昆布だし、小松菜を加えて絡めます。

パスタを器に盛り付け、納豆と刻み海苔をのせたら完成です。

サッと作れて栄養満点の納豆パスタができあがりました。

ひと手間加えることで、濃厚で味わい深い一品に仕上がっています。子供もぱくぱく食べてくれそうなこのレシピ、試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]