納豆があったら作ってみて！ パスタレシピに「お店の味」「本格的」
公開： 更新：
※写真はイメージ
マヨネーズに混ぜたのは？ 意外過ぎる『組み合わせ』に「噓でしょ…」多くの家庭に常備されているであろう『マヨネーズ』には、「え、本当に？」と驚くようなアレンジがあるようです。 SNSなどで特に人気だった3つを、実際に試してみました。
もしかして捨ててない…？ 納豆付属のからしが絶品ドレッシングに変身【アレンジレシピ】納豆についてくる小さなからし、捨てていませんか。実はオリーブオイルや酢と混ぜるだけで、驚くほどおいしいドレッシングに変身します。余りものをムダにしない、簡単でおしゃれなアレンジレシピを紹介します。
ネバネバのソースが麺に絡み、和風の味付けが食欲をそそる『納豆パスタ』。
そんな定番の納豆パスタをワンランクアップさせるレシピを、３兄妹の母である『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんのInstagramから紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
ネバネバ食感がたまらない！絶品納豆パスタ
イソカカさんが教える『絶品納豆パスタ』のポイントは、酢と小松菜を加えること。
食感と栄養がプラスされて、ワンランク上の仕上がりになるのだそうです。
材料（１人分）
・納豆…１パック
・小松菜…１株
・１．８㎜パスタ…１００ｇ
・水…１ℓ
・塩…小さじ１
・顆粒昆布だし…５ｇ
・オリーブオイル…大さじ１
・すりおろしニンニク…２㎝
・黒コショウ…少々
・刻み海苔…適量
（Ａ）醤油…小さじ２
（Ａ）みりん…小さじ１
（Ａ）酢…小さじ２分の１
（Ａ）を混ぜて納豆に合わせます。付属の納豆タレを使う場合は、酢を少々加えてください。
小松菜は５㎜幅に細かく刻みましょう。
深いフライパンに水と塩をいれ、パスタを表示時間通りに茹でます。
パスタが茹で上がったら茹で汁を捨て、オリーブオイル、ニンニク、顆粒昆布だし、小松菜を加えて絡めます。
パスタを器に盛り付け、納豆と刻み海苔をのせたら完成です。
サッと作れて栄養満点の納豆パスタができあがりました。
ひと手間加えることで、濃厚で味わい深い一品に仕上がっています。子供もぱくぱく食べてくれそうなこのレシピ、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]