小松菜とツナ缶を用意して？ JA全農のレシピに「これは間違いない」
公開： 更新：
1本丸ごと、皮ごと使う！ 子供がドはまりする『サツマイモの炊き込みご飯』【旬レシピ】ぐっと秋が深まってきた11月現在。そろそろ温かいものが恋しくなる頃ですね。 筆者は毎年この時期になると、秋の味覚を使ったホカホカの炊き込みご飯が食べたくなってきます。 秋の炊き込みご飯といえば、栗やキノコなどをイメージす...
20分寝かせるだけ！ サーモンと塩こんぶだけで作るレシピが？【自宅で店の味】家庭で刺身を料亭クオリティに！塩昆布を使った簡単『昆布締め』レシピ。包丁不要＆短時間で作れるので、忙しい日でも本格味を楽しめます。
- 出典
- @zennoh_food
あっという間の年末。せわしなく忙しく、なんとなく胃腸もお疲れのみなさまへ。
２０２４年１２月２０日、この時期にぴったりなセリフを、Xアカウントに投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）。
JA全農は、毎年１２～２月にかけて旬を迎える小松菜を使ったレシピを、紹介しました！
用意する食材は、小松菜とツナ缶、焼きのりの３つ。
まずは、小松菜を洗い、包丁で適当な大きさに切ります。
カットした小松菜は、サッとゆでてください。ゆで終えたら皿に移して、ツナ缶とごま油、お酢、塩と和えます。
締めに、ちぎった焼きのりをふりかけて適度に混ぜれば、『小松菜とのり』のでき上がり！
小松菜のシャキッとした食感と、ツナのしっとりとした舌触りの相性がよさそうですね。
また、酢が入っていることで、ツナ缶特有の油っぽさをあまり気にせず、さっぱりと味わえそうです。
JA全農の投稿を見て、興味をそそられる人が相次いでいます！
・これはおいしいに違いないし、『小松菜とのり』というネーミングがとてもいい。
・ツナがなくてもおいしいんですよね。弁当のおかずにもちょうどよくて、定期的に作っています。
・冬こそ、小松菜のサラダがおいしく味わえそうですね。
今まさに旬を迎えている小松菜は、スーパーマーケットや青果店などに行けば、簡単に手に入るでしょう。
小松菜を好きなだけ買って、JA全農おすすめの『小松菜とのり』を、作り置きしておくのもよさそうです！
[文・構成／grape編集部]