ゆで卵をたこ焼き風にしたら…　試した結果に「正解だった」「ハマった」

ゆで卵の食べ方といえば、塩やマヨネーズを付けて食べるのが一般的ですが、実はそれ以外にもおいしい食べ方があることを知っていますか。

『全農広報部』（@zennoh_food）のX公式アカウントでは、ゆで卵を使った簡単アレンジレシピを紹介しています。

「夕飯のおかずにもう１品欲しいけど、手間はかけたくない」という時にもぴったりです。

『たこ焼き風ゆで卵』の作り方

作り方はとても簡単。卵をゆでたら後は味付けをするだけです。

まず、好きな数だけゆで卵を作ります。ゆで時間はお好みに合わせて調整しましょう。

お湯から卵をゆでる場合、加熱時間の目安は以下の通りです。

卵の大きさや火加減で仕上がりが異なるので、様子を見ながら作りましょう。

ゆで卵ができたら殻をむき、お皿に盛り付けます。

ゆで卵にソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけたら完成です。卵の表面がつるつるしているので、最初にかつお節をかけるとソースやマヨネーズが流れ落ちにくくなります。

半熟のゆで卵で作ると、黄身とソースなどが絡み合い、濃厚でまろやかな味わいになりました。ご飯とも合う『たこ焼き風ゆで卵』は、メイン級の一品といえるでしょう。

手軽に作れておいしいだけでなく、見た目も楽しめます。食材を切ったり焼いたりする手間がないので、忙しい日の夕飯やもう１品欲しい時に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]