魚嫌いの子が「おいしい～！」　ご飯と混ぜたのは…？

昔から幅広い世代に愛されているおにぎり。近年はご飯に具を入れるだけではなく、さまざまなアレンジレシピが広まっていますよね。

本記事で紹介するのは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが展開するブランド『セブンプレミアム』の商品『あじの塩焼』を使った、おにぎりのアレンジレシピ。

『あじの塩焼』を電子レンジで加熱して、混ぜるだけで簡単にできるそうです。

実際に筆者が作ってみたいと思います！

『あじの塩焼と塩昆布のやみつきおにぎり』の作り方

必要な材料は以下の通りです。

まず、『あじの塩焼』をパッケージの表示通りに電子レンジで加熱します。

今回は６００Wで５０秒加熱しましたが、様子を見ながら加熱してください。

電子レンジから取り出したら、ボウルに入れて大きめにほぐします。

ご飯、塩昆布、白ごま、ごま油を加えて、全体をよく混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたら、２等分して軽く塩を振ったラップにのせ、三角に握りましょう。

ラップを外し、皿に盛ったら完成です。

食べてみると、『あじの塩焼』と塩昆布の旨みが絶妙にマッチして、とてもおいしいです！白ごまやごま油の風味が効いていて、本当にやみつきになります。

あじの身がしっかり入っているためボリューム満点で、ご飯とおかずが一緒に食べられる『ごちそうおにぎり』だと感じました。

魚が嫌いな子供に昼食として出したところ、「おいしい！」と大好評！あっという間に完食していました。

簡単なのにしっかり１食ぶんになるので、昼食に作ってみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]