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自宅で作ったサンドイッチ 挟んだものに「いや、最高か!」

By - grape編集部  公開:  更新:

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イチゴサンドイッチの写真

おいしい軽食と飲み物がそろっており、心身ともに安らぐ場所が、喫茶店。

外出中、休憩がてらにふらっと立ち寄った際、「この癒しを、自宅でも味わうことができたら…」と思ったことはありませんか。

喫茶店のメニューを自宅で再現したものは『おうち喫茶』と呼ばれており、多くの人が土日などの休日に『開店』をしています。

余ったカスタードクリームを使った『おうち喫茶』

喫茶店巡りが大好きな、七海しょーすけ(@kajyouakira)さん。

店でおいしい料理を味わうだけでなく、自らパンケーキやマカロンなどを作り、定期的に『おうち喫茶』を満喫しているといいます。

2025年4月頭に七海さんが作ったのは、視覚味覚で春を感じることができる一品でした!

イチゴサンドイッチの写真

フワフワなサンドイッチに挟まっているのは、旬を迎えたイチゴと、ほどよく甘いカスタードクリーム

イチゴサンドは、サンドイッチの定番です。甘党を中心に、長年、高い人気を誇っていますよね。

このカスタードクリームは、タルトを作った際に余ったものだそうです。大粒のイチゴと、たっぷりと挟まったクリームの相性が抜群なことは、いうまでもありません。

写真からイチゴとカスタードクリームの甘い香りが漂ってきそうな、七海さんの『おうち喫茶』。店で食べる時とは異なる楽しさが、クリームと同様に、たっぷり詰まっているに違いありません!


[文・構成/grape編集部]

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ゆで卵

お湯に『レモン果汁』を垂らして卵をゆでると? 仕上がりに「なんで?」「感動した」冷蔵庫に使いかけのレモン果汁が眠っていませんか。実は開封後は傷みやすく、短期間で使い切らなければカビが生えてしまうことも。「もったいない」「使い切りたい」と考えるのなら、手軽に活用できる方法を試してみてください。

出典
@kajyouakira

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