「これ大好き!」タマネギのみじん切り『正解』に「マジ天才」「やってみる」
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「勘違いしてた…」 高速道路で見かける『i』のマーク、その意味は?高速道路の緑看板にある、『i』のマーク。その正体をご存じでしょうか?

ゆで卵の『白身』をストローで? できたものに「作りたい」「子供にも教えなきゃ」ゆあ(yua_kurashi_)さんが紹介した、ゆで卵の裏技に注目が集まりました。
grape [グレイプ] lifestyle
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ゆで卵の『白身』をストローで? できたものに「作りたい」「子供にも教えなきゃ」ゆあ(yua_kurashi_)さんが紹介した、ゆで卵の裏技に注目が集まりました。
ミートソースやハンバーグなどの料理に欠かせないのが、タマネギのみじん切りです。
しかし、細かく刻もうとすると手間がかかるため、面倒だと思ったことのある人も多いのではないでしょうか。
そんな悩みを解決する便利な方法を紹介してくれたのが、日常生活に役立つ情報を発信しているデジタルクリエイターのジェフ(jeffandlaurenshow)さんです。
多くの人に知られている、横に切り込みを入れてから縦に切る方法とは異なる、簡単なみじん切りとは…。こちらをご覧ください!
まず、タマネギの根が生えているほうを上に向けてまな板にセット。
そして、タマネギを回しながら、繊維に沿って縦に包丁で切り込みを入れていきます。
切り込みを一周入れ終えたら、次はタマネギを横向きに傾け、先ほど入れた切り込みと垂直になるようにカット。
すると、簡単にきれいなみじん切りが完成しました!
この簡単で便利な方法を知った人たちからは、絶賛のコメントが寄せられています。
・天才的すぎる!もう、これまでの切り方には戻れない!
・シンプルなのに、めちゃくちゃすごい方法!
・これまでに見た切り方で、一番いいかも!
・今まで、間違ったやり方をしていたわ…。
この方法であれば、タマネギのみじん切りがとても楽になりそうですね!
ぜひジェフさんの方法を試してみてください!
[文・構成/grape編集部]