ご飯にのせたそぼろが動かない 持ち運びで崩れない工夫に「助かった」「もう実践中」
公開： 更新：
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
整理のプロがやってる玄関収納とは？ 内容に「助かる」「真似したい」靴箱は汚れや臭いが気になるものです。しかし、いちいち靴をどかして掃除するのが面倒で、清潔さを保つのはなかなか難しいですよね。本記事では、誰でも手軽に取り入れられる玄関収納の工夫を3つ紹介します。
キッチンペーパーの『芯』は捨てないで！ トングを差し込んだら「目からウロコ」キッチングッズの収納で意外と厄介なのがトングです。パカッと大きく開いて場所を取るため、一気に引き出し内を占領してしまいます。実は、あるものを再利用すると、この問題が一気に解決！本記事では『トングの収納法』を紹介します。
お弁当をきれいに詰めたつもりでも、食べる時にフタを開けると、崩れていることはありませんか。
本記事では、便利なライフハック術を発信している、よう（you.kaiteki_life）さんのInstagramから、お弁当の困りごとを解決するアイディアを紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
お弁当の悩みを解決！話題の裏技３選
食べる時まで、お弁当の見た目をキープしたい場合は、以下の裏技を試してみましょう。どれも簡単にできるものばかりです。
朝の詰め作業に少しだけ手間を加えるだけで、昼どきに「崩れてた…」という残念な気持ちを防げるのが嬉しいところです。
１．そぼろがバラけない！ラップで固定テクニック
そぼろ弁当は、持ち運んでいる間に、そぼろがあちこちに散らばってしまいがち。ラップを使ってひと工夫すれば、そのような事態を防げます。
そぼろをご飯の上にのせた後にラップをふんわりかぶせて、上から軽く押さえて密着させてください。これだけでそぼろが固定されるので、崩れにくくなります。
ラップはご飯の熱が取れてから使うと、蒸気がこもらず仕上がりがきれいです。食べる直前にラップをはがすだけなので、手間もほとんどかかりません。
そぼろ以外にも、ふりかけやコーンなど散らばりやすい具材に応用できるテクニックです。
２．海苔がフタに貼り付かない！２枚重ねのひと工夫
フタに海苔がくっ付いてしまうのを防ぎたい時は、２枚重ねにするのが効果的です。
１枚目の海苔の上にもう１枚のせるだけで、フタに貼り付きにくくなるだけでなく、きれいな仕上がりを保てます。
海苔２枚分の厚みが蒸気の吸収を分散させるため、フタ側に湿気が届きにくくなるようです。開けた瞬間に海苔が「びろ〜ん」とはがれてくることも防げるでしょう。
３．パスタがくっ付かない！オイルで絡まり防止
お弁当に入っているパスタは、冷めてしまうとどうしても麺同士が絡まりがちです。そのような時は、次の手順を試してみましょう。
あらかじめソースを作って冷ましておきます。
ゆでたパスタを水洗いして水気をしっかり切り、オリーブオイルを絡めてからソースを加えて混ぜましょう。オイルの効果で、冷めても麺がくっ付きにくくなります。
オリーブオイルがない場合は、サラダ油やごま油でも代用できます。ごま油を使うと風味が変わるので、和風パスタや中華風の味付けと相性がよいですよ。
水洗い後の水気が残っていると麺がべたつく原因になるため、キッチンペーパーなどでしっかり拭き取るのがポイントです。
見た目がきれいなお弁当は、それだけで気分が上がるもの。
ようさんが紹介する３つのアイディアを取り入れれば、お弁当の美しさを保てます。
どれも簡単にできる裏技ばかりなので、毎日のお弁当作りにぜひ取り入れてみてください。
[文・構成／grape編集部]