3分で完成！ 小玉スイカの『ブロックカット』 手が汚れにくい切り方

あなたはスイカを食べる際、どのように切っていますか。

スティック状やサイコロ状などに切り分けることで、食べやすくなりますよね。

ただ、スイカを１玉丸ごと切るとなると、それなりの手間がかかってしまうもの。できるだけ手間をかけず、短い時間で切れる方法があれば便利でしょう。

スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、Xで「３分でブロックカットのスイカが作れます！」と呼びかけ。

なんでも、たった３分で完結する、『超簡単な小玉スイカの切り方』があるそうです。

では早速、切り方を見てみましょう。

小玉スイカを半分にカット→皮を切り落とす

まずは小玉スイカをまな板に置いて、包丁で半分にカットします。

これでスイカが２つに分かれました。それぞれの適当な位置に、刃を切断面と平行に当てて皮を切り落としましょう。

包丁をスイカの切断面にぴったり沿わせるように当てると、刃がぶれにくく安定します。皮を厚めに切り落とすと白い部分も一緒に除けるので、あとの工程がよりスムーズです。

次に、周囲をグルっと覆う側面の皮を、切り落としてください。

側面は曲面になっているため、包丁を小刻みに動かしながら少しずつ切り進めると均一に仕上がります。一気に切ろうとすると刃が滑りやすいので、焦らず丁寧に進めるのがポイントです。

食べやすい大きさにカットして、ひっくり返すだけ

皮をすべて切り終えたら、スイカを食べやすい大きさに切りましょう。

縦横に格子状に切り込みを入れると、均一なブロック状に仕上がります。切り込みの間隔は好みに合わせて調整できますが、一口サイズを意識すると食べるときに手が汚れにくいですよ。

切ったスイカを覆うように丼やボウルを被せて、まな板ごとひっくり返せば食べる準備は万端！

そのまま別のお皿に移し替えてもいいですよ。

スイカが細かく切ってあれば、手軽にパクっと食べられそうですよね。

皮を先に除いてからカットするという順序が、時短のカギです。皮つきのまま細かく切り分ける方法と比べると、まな板の上でスイカが安定しやすく、作業全体がスムーズに進みます。

青髪のテツさんが教える方法に、「なるほど！」と感心する人が続出しました。

誰もが気軽に試せそうな、超簡単なスイカの切り方。

３分あればできるので、時間のない朝に試してみてもよさそうですね！

２０２５年６月１２日現在、青髪のテツさんの、著書『マンガでわかる　やさいのトリセツ』が発売中です。

また、青髪のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜や果物に関する役立つ情報を載せています。

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[文・構成／grape編集部]