袋でもむだけ！　自分好みのシャーベットに「これは楽しい」「子供も喜ぶ」

夏の暑い時期は、冷たいシャーベットで涼を取る人は多いはず。

シャーベットを好んでよく食べるという人は、自宅で手軽に作ってみませんか。

あやまる（ayamaru_kurashi）さんのInstagramでは、『手作りドリンク』が3つ紹介されています。

本記事ではその中から、シャーベットと『コーヒー牛乳風ドリンク』の作り方を見ていきましょう。

簡単にできるドリンクアレンジレシピ2選！

あやまるさんが紹介しているドリンクのアレンジレシピから、2つピックアップします。

自分好みのシャーベットがあっという間に完成！

1つ目は、自分の好きな味のシャーベットを簡単に作る方法です。

まずは、以下の材料を用意してください。

まず、ポリ袋に好みのジュースを入れます。

ジュースを入れたらポリ袋の口をしっかりと縛りましょう。

次にジッパー付き保存袋に、氷と塩を入れてください。

さらに、先ほどのジュースを入れたポリ袋を入れて、手でもみます。

3分間もみ続けると、だんだんと固まってくるはずです。

手応えを感じたら、袋から出して容器に移しましょう。

あっという間に、シャリシャリ食感が楽しいシャーベットができ上がりました。

短時間でシャーベットが作れるのは、塩の働きによるもの。

塩は、氷が溶ける際に周りのものを冷やす働きを強めます。氷と水を0度より低い温度まで下がり、ジュースがシャーベット状に凍るのです。

麦茶パックで作れるコーヒー牛乳

コーヒーの苦みやカフェインが気になる人におすすめなのが、麦茶で作る『コーヒー牛乳風』の飲み物です。

砂糖や牛乳の量は好みに合わせて調整してください。

まず、カップに麦茶パックを入れて、お湯を大さじ2杯かけます。

蓋をして10分間放置しましょう。

10分経過したら、麦茶を絞り出してください。

絞り出した汁を、別のグラスに移し替えます。

砂糖を入れてよくかき混ぜて、最後に牛乳を入れれば完成です。

どちらも夏にぴったりの一品。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

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[文・構成／grape編集部]