lifestyle

「知らなかった」「やってたわ」の声が続出! 熱したフライパンをすぐに洗うと…?

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

※写真はイメージ

料理をすれば必ずといっていいほど、何かしらの洗い物が出ます。

油などを使った料理ならば、できるだけすぐに洗いたいと思う人もいるかもしれません。

調理用品を販売をしている和平フレイズ株式会社は、Twitterで洗い物をする時の注意事項を投稿。その内容に反響が上がっています。

実はフライパンの悲鳴!間違った使用方法に注意

食材がくっつきにくくするために、ふっ素樹脂加工がされたフライパンを使っている人も多いでしょう。

表面に特別な加工をしているため、性能を発揮することができるのですが、ある間違った方法で使用すると加工が痛む原因になるといいます。

その誤りがこちらです。

熱したフライパンをすぐに洗おうと、大量の水にさらすと『ジューっ』という音がします。

この行為は、フライパンの表面を傷つけることになり『ジューっ』という音はフライパンの悲鳴のようなものだというのです。

1~2分程度待つか、お湯で洗うようにすると長持ちするといいます。

この注意喚起に「知らなかった」「やってしまっていた…」「これでフライパンをダメにした」などの声が寄せられていました。

大切な調理器具を長く愛用するためにも、覚えておきたい知識ですね。


[文・構成/grape編集部]

ゼラチンがない時どうする?代用できる食材5つとその特徴を解説

ゼラチンがない時どうする?代用できる食材5つとその特徴を解説ゼラチンはゼリーなどを作る時によく使う食材ですが、実は身近な食材で代用できるケースがあります。本記事では、ゼラチンについてやゼラチンの代用品などを解説。ゼラチンの代わりになるものが知りたい人は、参考にしてください。

フォンドボーの代用はできる?家にある調味料で再現するコツと簡単レシピ

フォンドボーの代用はできる?家にある調味料で再現するコツと簡単レシピフォンドボーがない時の代用品を解説。ブイヨンやコンソメ、市販のデミグラスソースで代用する方法や、代用品で作れる本格レシピも紹介しています。自宅にある調味料で、料理のコクや深みを本格的に再現したい人は、本記事を参考に試してください。

出典
@waheifreiz

Share Post LINE はてな コメント

page
top