人気のコンビニスイーツがお家で簡単に作れる！バスクチーズケーキレシピ
公開： 更新：
宮崎夏次系作との出会いはヴィレヴァン？ 短編集『と、ある日のすごくふしぎ』をオダウエダ植田が語る2025年9月から、grapeではお笑いコンビ『オダウエダ』の植田紫帆さんとの連載企画がスタート！漫画を愛してやまない植田さんによる選りすぐりの漫画を、毎月1作品ずつ紹介してもらいます。
「この気持ち、ちょっと分かる」 教師からの”指摘”に、風紀委員長がやる気をなくしたワケ学校内の風紀を守るために活動している、風紀委員。中でも、組織の長である風紀委員長は、多くの人から「厳しそう」といったイメージを抱かれているかもしれません。2026年1月8日、伊東（@ito_44_3）さんは、そんな風紀委員長に焦点を当てた創作漫画を描きXで公開しました。
コンビニでも手軽に買えるようになったバスクチーズケーキですが、みなさんは食べたことがありますか。
そんな人気のコンビニスイーツをお家で簡単に作れてしまうレシピを紹介します。
ミキサーやフードプロセッサーで混ぜて焼くだけ。準備時間は５分程で簡単に美味しいバスクチーズケーキができあがります。
焼いてから一晩寝かせると美味しいので、食べたい日の前日に作ることをオススメです。
今回は直径約１５cmのケーキを作ってみます。
材料：
・クリームチーズ ２００g
・生クリーム １８０ml
・甜菜糖 ７０g
・卵 ２個
・薄力粉 ８g
・レモン汁 お好みで
作り方：
１．クリームチーズと卵を室温に戻し、オーブンを２５０度に予熱。
２．材料を全てミキサー（フードプロセッサー）に入れて混ぜる。
３．２を型に流し込む。
４．オーブンで２５分焼く。
５．冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
では、工程を１つずつ見ていきましょう。
まずは、材料を用意します。
レモン汁はなくても大丈夫です。甜菜糖は砂糖などで代用してもよいです。
全ての材料をミキサーやフードプロセッサーに入れて、混ぜます。
型に流し入れる前にクッキングシートを水で濡らし、ぐしゃぐしゃにして型にかぶせます。
クッキングシートの上からミキサーで作った液を流し入れます。
２５０度のオーブンで２５分焼きます。
焼きあがったら粗熱を取って、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です。
本当に混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
難しい行程はなく、お菓子作り初挑戦でも失敗しないレシピなので、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]