ライフハック

ゆで卵を作る時に『あるある』な失敗といえば、黄身の変色。「なぜか黄身が黒ずんでしまった…」という経験は誰でも一度はあるでしょう。 この時に気になるのは、黒ずんでしまった卵が食べられるのかという点です。 なぜゆで卵が黒ずん…

周りが見えなくなってしまうほど、何かに執着した経験を持つ人もいるでしょう。執着の度合いによっては、自身だけでなく、周りにもストレスや不安などの悪影響をもたらし、ひいては心身のバランスを崩すことも少なくありません。 しかし…

甘く豊かな風味が魅力的なラム酒。映画などで海賊が航海中に飲んでいるシーンを見たことがある人もいるのではないでしょうか。 モヒートやピニャコラーダなどの定番カクテルに使用され、ラムレーズンアイスやチョコレートともよく合うラ…

ハンドソープを詰め替えると、ポンプを押してもなぜか泡になりにくく、妙に水っぽくなってしまうことがあります。 そんな時の対処法をメーカーの公式サイトから紹介します。 水っぽい泡になったらポンプを確認しよう 家庭用洗剤などを…

ケチャップなどで味付けをした米を、卵で包んだオムライス。子供から大人まで、人気のメニューの１つです。 オムライスを作った時には、卵の上にケチャップで文字や絵を描いてデコレーションする人もいるでしょう。 家族や恋人が愛情を…

米びつやお米の袋の中に、動く物体を見つけたことはありますか。実はお米を好む虫が存在しているそうです。 本記事では農林水産省の公式サイトから、お米に虫がわいた時の対処法や防虫対策を紹介します。 安心しておいしくお米を食べら…

鍋料理の定番具材の１つ『白菜』。スーパーで通年見かける野菜ですが、特に寒い時期には甘みが増していっそうおいしく食べられます。 白菜を購入する時、葉に付いている黒い斑点が気になったことはありませんか。 病気やカビのように見…

独特な苦味とシャキシャキとした食感が特徴の、ピーマン。 肉詰めや炒め物にすると、おいしいですよね。しかし、中にはピーマンの苦味があまり得意ではない人もいるでしょう。 ※以下の写真は、過去に再投稿されたものです。 緑と比べ…

夏に欠かせないアイテムといえば、保冷剤。野外レジャーなどの際に、お弁当や食べ物を腐らせないために利用している人も多いでしょう。 しかし、保冷剤は長時間利用していると溶けてしまうもの。特に猛暑の日は、持ち運びに限界を感じる…

大豆や麹、塩などから作られた、発酵調味料の『味噌』。 味噌汁に使うだけでなく、いろいろな料理の味付けにも活躍しますよね。 味噌のアレ、捨てていいの？ 日常的に味噌を使っている筆者ですが、以前からちょっぴり気になっているこ…

液体タイプの塩素系漂白剤『キッチンハイター』を、食器類などの漬け置きに使用している人も多いでしょう。 キッチンハイターで漬け置きした後、水ですすぐ時間はどのくらいが適切なのか悩んだことはありませんか。 気になるすすぎ時間…

ビニール製の浮き輪を畳んで片付ける時、「素材同士がくっ付いてしまうのが嫌だ…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 保管期間が長くなれば、べったりと貼り付いてしまい、はがす時に穴が空いてしまう可能性もあります。 浮…

パンをトースターで焼いていると「目を離した隙に焦げてしまった」なんてことはありませんか。 見た目や味を損なってしまうだけでなく、食べてしまうと身体にも影響を与えることもあるため、焦げを十分に取ってから食べるのがいいでしょ…

複数のネックレスが絡まってしまい、使いたくてもすぐに取り出せなかった経験はありませんか。 忙しい朝や旅行の準備中など、時間がない時は、特にイライラしてしまいますよね。 ズボラな筆者は、アクセサリー類をまとめて化粧ポーチに…

『結束バンド』は、ケーブルや配線をまとめるのに便利なアイテムです。１袋に大量に入っているので、引き出しの奥で眠らせている人もいるのではないでしょうか。 『結束バンドを使うと水まわりのプチストレスを解消できる』という情報を…

サニーレタスは生で手軽に食べられて、献立に彩りを与えるのに役立ちますが、サラダにする以外のレシピが思いつかなかったり、最後まで食べきれずに飽きてしまったりした経験はありませんか。 本記事では、新鮮なサニーレタスの選び方か…

小さなガラス製の容器に、緑豊かな自然を表現する『テラリウム』。室内で育てやすくお手入れも簡単で、手軽に取り入れやすい植物として人気ですが、実は簡単に作れるのをご存じでしょうか。 イメージ通りのテラリウムを手作りしてお部屋…

イタリア料理に使われる食材として知られるパンチェッタ。飲食店で見かける機会はあっても、パンチェッタが何なのかよく知らない人も多いのではないでしょうか。 本記事では似ているといわれるベーコンとの違いや、パンチェッタを使った…

ブリトーと聞くと、『セブン-イレブン』のお惣菜コーナーでよく見かける食べ物のイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。よく見かけるものの、ブリトーがどのような食べ物なのか分かっていない人もいるかもしれません。 本記事で…

ピリッと辛い和のスパイス『山椒』。独特の辛さとさわやかな清涼感のある香りは、少量ながらも料理に加えるだけでアクセントを与えてくれます。 本記事では山椒の特徴や起源、効果効能や、おすすめのレシピを紹介します。基本の材料と冷…

みなさんは、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）や洋菓子店などで、フロランタンという洋菓子を見たことがありますか。 フロランタンは、サブレ生地にアーモンドスライスをのせ、キャラメルソースでコーティングした洋菓子のことで…

栄養が豊富で、鮮やかな緑がいつもの食事に彩りを加えてくれるブロッコリーですが、鍋でゆでるのは面倒だったり、ゆですぎて食感がなくなってしまったりした経験はありませんか。 本記事ではブロッコリーを簡単に電子レンジで加熱する方…

食器を洗う時などに使う、スポンジ。 実は、それ以外にも便利な使い道があることをご存知でしょうか。 さき姉（sakinee_kurashi）さんがInstagramで公開した、ライフハックをご紹介します！ スポンジの意外な…

プルプルでトロッとした食感がおいしい温泉卵は、トッピングにあると嬉しい一品です。 簡単に作れる温泉卵ですが、割った時に内側に白身が残ってしまったことはありませんか。 『soeasy（soeasy.hacks）』のInst…

市販の冷凍食品は、忙しいママにとって強い味方です。おいしく食べるためには、電子レンジでうまく加熱することが大切です。 「なぜかうまく温まらない」「ムラが出てしまう」という場合、どのような理由・対処法が考えられるのでしょう…

エアコンを使用していると気になるのが、電気代や冷房の効き目。 節電や冷房効率と深い関係にあるのが、エアコンの室外機です。 本記事では室外機の設置ポイントに加えて、三菱電機の公式サイトより、室外機設置に関する疑問点を紹介し…

炊飯器は、日常生活に欠かせない電化製品の１つ。 使い終わった後、『内釜』以外に洗う場所があることを知っていますか。 炊飯器には意外にもさまざまな汚れが潜んでいるのです。 Instagramで暮らしの情報を発信しているきん…

夏に旬を迎える『モモ』は、とろけるような食感とジューシーな甘さが魅力のフルーツです。 しかし、いざ食べようとしてモモを切った時、「種が果肉にくっ付いてなかなか取れない」という経験をしたことはありませんか。 種を取ろうとす…

日常的に使う油や醤油、みりんなど多くの液体調味料は、プラスチックやペットボトルなどの『ボトル』に入って売られています。 取っ手が付いていたり、持ちやすい形状に作られていたりと使いやすさに問題はないのですが、唯一手こずるの…

お茶やジュースを飲む時によく使うストロー。コップのフチに口紅をつけたくない時や、幼い子供が飲みやすいようにするなど、頻繁に利用する人もいるでしょう。 巷では、ペットボトルにストローを差し込んで飲む人もちらほら。確かに飲み…