ライフハック

人気飲料『ヤクルト』などの乳酸菌飲料を飲んだ際、底部分に肌色の塊が沈殿しているのを見たことはありませんか。 この肌色の塊の正体を知っている人は意外と少ないかもしれません。 本記事では、乳酸菌飲料の底に溜まる肌色の塊は何か…

接見応対（せっけんおうたい）とは、人と人とが実際に顔を合わせて、受け答えすることを指す四字熟語です。ほかにも、相手への受け答えにおける、１つのやり方でもあります。「接見」には人と実際に会う、「応対」とは相手への受け答えを…

マッチ棒を使って頭の体操ができる、脳トレーニングをご存じでしょうか。マッチ棒を使った脳トレーニング（マッチ棒クイズ）には、数学パズルを解く、図形を組み立てるなどさまざまなバリエーションがあります。 本記事では、マッチ棒を…

自分で料理をする気力がない時、サッと手軽にご飯を済ませたい時などに便利なのが、パウチ袋に入ったレトルト食品。 湯せんで温めたパウチ袋を開ける際、うまく開けられず、手が汚れた経験はありませんか。 生活用品メーカーで知られる…

調理の下ごしらえで、欠かせないのが「切る」という工程です。さまざまな切り方を知っておけば、料理に合わせてよりよい方法を選べるようになりますし、レシピ本に書かれた内容も理解しやすくなるでしょう。 日本ハム株式会社の公式サイ…

スーパーやコンビニには、たくさんのペットボトル飲料が並んでいます。よく観察してみると、それぞれの形が微妙に異なっていることに気付くでしょう。 同じ飲料用ペットボトルなのに、なぜさまざまな形が存在しているのでしょうか。日常…

コンビニやスーパーで売っている肉まんは、電子レンジで温めてすぐに食べられるのが魅力です。 しかし、肉まんは温度調節が難しく、温めすぎて固くなったり、均等に温められないこともあります。 そこで今回ご紹介するのが、しーばママ…

今ではペットボトルや粉末タイプ、ティーパックなど気軽に味わえますが、やっぱり急須で淹れたお茶は格別ですよね。 そんな急須ですが、どうやって蓋を置いていますか。何気なく置いていたら、かなりもったいない！　実は、急須の蓋には…

一般的に販売されているハムやソーセージは、加熱調理済みです。おいしいだけでなく、火を通さず食べられるところが便利ですよね。 お弁当のおかずとしても人気ですが、この場合も冷蔵庫から出してそのまま入れてよいのでしょうか。気に…

共働き世帯が増えてきた影響や、在宅ワークが増えてきた影響もあってか、昨今では便利なレトルト食品が数多くの食品メーカーから出てきました。 レシピサイトでも、レトルト食品のアレンジレシピや、缶詰を使ったレシピ等、今後も便利な…

幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…

工作やちょっとしたものを修理している時に、手に付いてしまった瞬間接着剤。 手の指はカサカサするし、無理にはがすと指が傷付くし、早めになんとかしたいものですよね。 そんな時は、瞬間接着剤『アロンアルフア』でおなじみの東亞合…

みなさんは食パンを保存する時どうしていますか。袋のままだったり、ラップに包んだり、いろいろな保存方法があるでしょう。 筆者は今までラップを使って食パンを保存していたのですが、友人から「アルミホイルを使ったらさらにおいしく…

ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。 筆者は子供たちが「小腹がすいた！」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。 そこで、筆者はおろし金を…

スーパーマーケットなどで通年出回っている山芋。生のままでもおいしく食べられるので、調理の簡単な食材として重宝しますよね。 大和芋や長芋などの山芋をすって、とろろにして食べる人も多いのではないでしょうか。 栄養価も高く、腹…

株式会社フォーシーズが展開する、宅配ピザ『PIZZA-LA（ピザーラ）』。 あることをきっかけに、命名の秘密が注目を集めています。 ピザーラの『ラ』は何？　意外なつながり 同社のウェブサイトによると、ピザーラは１９８７年…

食材を買いすぎて期限内に食べきれなかったり、料理を作りすぎたりして、やむなく廃棄してしまったことはないでしょうか。 限りある食資源を無駄にしないためにも、各家庭で意識や工夫をすることが大切です。 これからの時期に旬を迎え…

サラダや炒め物、和え物など、さまざまなメニューに使われる野菜の千切り。 しかし、「毎回包丁で切るのは時間もかかるし面倒…」という人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、あるキッチン用品で簡単にできる千切りの方法…

『１００人乗っても大丈夫。』というテレビCMでおなじみの、株式会社稲葉製作所（以下、稲葉製作所）の『イナバ物置』。 では、１０１人乗るとどうなるのでしょうか。製品やテレビCMについて稲葉製作所に取材しました。 そもそも『…

日本を代表する駅弁といえる『峠の釜めし』。もともとはJR信越本線の横川駅で販売されるローカルな駅弁でしたが、今やその人気は全国規模となっています。 みなさんの中にも「食べたことがある」「おいしかった！」という人は多いでし…

「ゼリーの消費期限はどれぐらいあるのかな」「賞味期限切れのゼリーは食べても大丈夫かな」という疑問を持つ人もいるのではないでしょうか。 冷蔵庫の奥から出てくる賞味期限切れのゼリー。 捨てるのはもったいないと思いながらも、食…

「じゃがいもに賞味期限ってあるのかな」「食べられないじゃがいもを見分けられるか不安」「長持ちする保存方法を知りたい」といった疑問を抱えていないでしょうか。 じゃがいもは常温で２〜３か月ほど、冷蔵で半年ほど保存できます。カ…

海に囲まれた日本では、スーパーマーケットに行けば、新鮮でおいしい魚を手軽に手に入れることができます。 しかし、買ってきた魚の生臭さが気になってしまうことはありませんか。筆者も先日購入した魚のサクに生臭さを感じて困っていま…

休日のランチや弁当作りに、あると便利な冷凍食品。 中でも『冷凍チャーハン』は単品でも満足感があり、アレンジもしやすいので、冷凍庫に常備している人も多いでしょう。 そんな便利な『冷凍チャーハン』ですが、電子レンジで加熱調理…

生卵の白身と黄身を分ける時に、困ったことはありませんか。 お菓子作りで白身だけ使う時や、料理で黄身だけ使う時など、白身と黄身を分ける場面は意外とあります。 日常的に頻度が高いわけではないですが、いざその時になると、どうや…

食べごたえがある揚げ物は、がっつりと食べたい時のメニューとして定番です。 しかし自分で作る場合は、油で揚げるのがちょっぴり手間。また、きれいな衣にするためには、まんべんなくパン粉をつけなくてはなりません。 料理が苦手な人…

学生時代に大学食堂（以下、学食）を利用したという人は多いでしょう。 学食には、それぞれの大学の個性が出るもので、千差万別。最近では、学生に多く利用してもらうため、メニューを工夫し、利便性を高めようと大学側も努力していると…

フライや天ぷらを作ると油が汚れてしまいますよね。何度か使った油は交換しないといけませんが、油がどのような状態になれば交換のタイミングなのでしょうか。 日清オイリオグループ株式会社（以下、日清オイリオ）に、油の交換頻度や交…

独特の風合いを持ち、使えば使うほど年季が入って味が出る革製品。みなさんの中でも革製の財布を使っている人もいるでしょう。 ひと口に革財布といっても、売り場には高価なものと安価なものが並んでいますよね。 では、この値段の差は…

みなさんは、餃子で有名な市といえば、どこを思い浮かべるでしょうか。 例えば、栃木県の宇都宮市や静岡県の浜松市は、自他ともに認める『餃子の街』です。しかし、実は餃子の支出額は日本一ではありません。 では、どこが餃子の支出額…