ライフスタイル

料理のバリエーションが広く、常備しておきたい乾物の１つ・乾燥ワカメ。 水に浸すだけで簡単に戻って便利なのは嬉しいのですが、思った以上に量が増えてしまうことも。実際、水で戻すとどれくらい増えるのでしょうか。 ワカメは水で戻…

スマートフォンの充電器の先を見たらコネクターが変形していた…。 もしそのような状態に気付いたら、今すぐ使用を中止することをおすすめします。 「でも充電できたし」「ちょっとぐらいなら大丈夫」と軽い気持ちで使い続けていると、…

自宅で簡単に楽しめて、愛好家が多い袋ラーメン。粉末スープの味が絡む麺を一気にすするのはたまらないおいしさですよね。 しかし、調理する時に粉末スープを入れるタイミングを気にしたことはありますか。実は『いつでもよい』というわ…

コンビニやスーパーでもらえるプラスチックフォーク。「いつか使うかも」と保管している人も多いのではないでしょうか。 余っているプラスチックフォークは、掃除道具として活用することができます。 生活をラクにする知恵や裏技を紹介…

料理の付け合わせやサンドイッチ、サラダなどに活躍する『ピクルス』は、さっぱりとした物が食べたくなる夏に、ぴったりのお漬物です。 ピクルスは既製品も売られていますが、好きな野菜を使って自宅で作ることもできます。 自分で作っ…

一日の疲れを癒やすバスタイム。さまざまな香りや効能を楽しめる入浴剤を使うと、より一層リラックスできます。 しかし、入浴剤を入れたお湯を「翌日に沸かし直しても大丈夫なのか」と疑問に思ったことはありませんか。 バスグッズを製…

日本を代表するお菓子といえば、バリバリ食感が魅力の『お煎餅』です。歯応えのある煎餅はスナック菓子などに比べて満腹感が得やすく、一度にたくさんは食べられません。 お煎餅をしばらく放置すると湿気てきますが、袋を開けてからどの…

スーパーで買った商品を薄手のビニール袋に入れようとしたら、指先が乾燥していて開けられない…！　こんな経験がある人は多いでしょう。 何度試しても開けられず、焦ってしまいますね。このような場面で役立つ、ビニール袋を簡単に開け…

連日うだるような暑さが続く、日本の夏。 暑さによる体調不良、いわゆる『夏バテ』を起こしてしまう人も少なくありません。 夏を乗り切るため、多くの人が可能な限り冷房の効いた室内で過ごしているのではないでしょうか。 夏こそ身体…

年々進化し続けている冷蔵庫。昔は冷蔵室しかなかったのですが、冷凍室が別にある２ドアになり、野菜室や製氷室を備えた機種も増え、さらにチルド室、パーシャル室なども登場しました。 あなたは、それぞれの庫室をうまく使い分けていま…

クセになる味わいとうまみが特徴のアンチョビは、魅力を知ると家にストックしておきたくなるかもしれません。本記事ではアンチョビとオイルサーディンの違いや、保存方法、おいしいレシピなどアンチョビについてご紹介していきます。 ア…

『パンナコッタ』と呼ばれるスイーツをカフェやレストランで食べた、もしくは見かけたことがあるでしょうか。食べたり見たりした機会はあっても、具体的にパンナコッタがどのようなスイーツなのか分かっていない人は多いかもしれません。…

フランスパンにハムやチーズを挟んだ、サンドイッチのようなパンをカスクートといいます。 フランス語で『軽食』を意味する一品は、おしゃれでおいしそうな見た目が特徴。あらゆる食材を挟んでアレンジできるのも気になるポイントでしょ…

ボタン１つで食品や飲み物などを温めることができる、電子レンジ。 その便利さゆえに、季節問わず使いたくなりますよね。 そんな電子レンジに、入れてはいけない調理器具があるのを、知っていますか。 電子レンジで使ってはいけない調…

ゆで卵や卵焼きなど、さまざまな調理方法がある、卵。 栄養価も高いといわれることから、家に常備している人も多いでしょう。 卵の黄身の濃さは栄養価と関係ある？ 卵を食べていて、このような疑問を持ったことはないでしょうか。 黄…

エノキタケは鍋や汁物などには欠かせない食材です。エノキタケを買うと、軸の部分に不思議な横線が入っていますよね。 これはなんなのか、気になったことはありませんか。中には『ここで切りましょう』という意味なのかと思う人もいるか…

毎日使う靴は、気付くと汚れていることも多いかもしれません。お気に入りの靴だとなおさら、汚れは気にしたいところですよね。 しかし、靴は洗ってきれいにした後、洋服と比べて乾くまでに時間がかかるもの。 筆者も「翌日にまた履きた…

『シーズニング』には、混合した調味料と、ダッチオーブンやスキレットの手入れを指す２つの意味があります。２つとも料理に関する言葉ではありますが、まったく異なる意味を持っていますね。 本記事では、２つの意味についての解説と、…

各地で猛暑日を記録している、２０２４年８月現在。 命を守るためにも、エアコンの活用は必須でしょう。 エアコンの運転時、吹き出し口から水が飛んできて困ったことはありませんか。 エアコンから水が飛んでくる原因と対処法 エアコ…

虫が活発な夏は、公園のような草木が多い場所にいると、すぐ蚊などが寄ってきます。 遊んで帰ってきた子供を見たら、「虫刺されの赤い跡が付いていた…」という経験がある人も多いでしょう。 手軽に子供の虫よけ対策ができるグッズを探…

暑い季節になると食べる機会が増える、そうめん。つるつるとしたノド越しを楽しめて、食欲がない日にもぴったりですよね。 ただ、うっかり多めにゆでて、余らせてしまうことはありませんか。 筆者は、これまでゆでたそうめんを冷蔵庫で…

「普段のごはんをもっとおいしく作れたら…」と感じていませんか。 いつもの料理にひと工夫加えるだけで、おうちごはんがグレードアップする裏技を、過去に公開した記事の中から３つ紹介します。 ある調味料をプラスしてチャーハンをパ…

日本を代表する料理の１つ、カレー。 スパイスによる独特な風味や、ピリッとした辛味がおいしいですよね。 具の変化でバリエーションを楽しむ一方、ソースは茶色のまま…という家庭がほとんどでしょう。 ハウス食品史上『最黒＆最白』…

おでんといえば冬の定番料理。よく煮込まれた具はおいしいけれど、暑い夏には避けがちなメニューですよね。 「暑い日に食べたくなる料理はないか」と探していたところ、株式会社にんべん（以下、にんべん）のウェブサイトに、夏にぴった…

夏に旬を迎える野菜の１つ、ゴーヤ。 独特の苦みがあることから、好き嫌いが別れるのではないでしょうか。 調理方法や味付けを工夫すれば、ゴーヤの苦みをおさえることができますよ！ ゴーヤをマヨで味付け！おすすめレシピ２選 キユ…

全国各地で猛暑日が続く、２０２４年８月現在。 暑い日には、冷たい飲み物を持ち歩きたくなりますよね。 キンキンに冷えたペットボトルを携帯するのもいいですが、より保冷効果を求めるなら、水筒を使用するのもいいでしょう。 中でも…

和え物やトッピングに便利に使えるので、常備している人も多い『ゴマ』。 『いりゴマ』『すりゴマ』など多くの種類がありますが、どちらも時間が経つと香りが飛んでしまいがちです。 風味を復活させるために再度煎り直したいと思うかも…

雨が降ると多くの人が使う長傘。徒歩移動なら手に持つでしょうが、自転車に乗って持ち運びたい時はどうしているでしょうか。 実は、自転車で出かける際の傘は『持ち運び』だけで事故の原因になる恐れがあるのです。その理由を解説します…

普段、パンツをどのように収納していますか。スペースを有効に使うため、折りたたんで収納している人も多いでしょう。 しかし、畳んで収納するとシワになったり折り目が付いたりと困ることもあります。 簡単片付け術を投稿しているゆり…

日本人が大好きな『納豆』。毎日食べている人も多いでしょう。 そんな納豆ですが、食べ終わった後のパックはどのように処分していますか。 インスタグラマーのさくら（sakura_ethical）さんは、地球にやさしいエコ生活を…