ライフスタイル

キャベツは１年を通して手に入りやすく、サラダや炒めもの、煮込み料理など幅広く使える万能野菜です。 しかし、「買ったばかりなのにすぐしなびてしまう」「料理してもなんだか味がぼんやりする」と思ったことはありませんか。 実はキ…

ピーラーを『野菜の皮をむくだけの道具』だと思っている人は多いでしょう。 実はピーラーは、料理の幅をぐんと広げられるアイテムでもあります。 いつもの料理にひと工夫加えたい時は、ピーラーを使ってサラダを作ってみませんか。 株…

サンヨー食品株式会社（以下、サンヨー食品）が販売する、人気インスタントラーメンの『サッポロ一番 塩らーめん』。 筆者も大好きで、自宅に常備しており、お腹が空いた時に作って食べています。 麺を食べ終わった後の残ったスープも…

毎日、キッチンのシンクで洗い物をしていると、水垢や汚れなどが溜まりますよね。 特にゴミ受け皿は、野菜の皮や種、洗い流した食べカスなどで目詰まりするため、筆者は掃除が大変だと感じていました。 「掃除が楽になる便利なグッズは…

マグカップに粉を入れお湯を注ぐだけで完成する、粉末のコーンスープ。 寒い時期の食事や小腹が空いた時に重宝しますよね。 いざという時に役立つので、たくさん購入しストックしている人も多いでしょう。 余ったコーンスープの活用術…

２０２５年５月１１日は、母の日です。 母親へ日頃の感謝を伝えるために、カーネーションなどの花を贈ろうと考えている人も多いでしょう。 「いつも変わり映えしないな…」という人は、こんな花束を贈ってみるのもいいかもしれません。…

日中は気温が上がり、暑さを感じる日が増えてきた、２０２５年５月現在。 新緑の季節で過ごしやすい時期のため、ドリンクやお弁当を持って、外にピクニックに行っても楽しいでしょう。 そんな時、水筒に入れるよく冷えたお茶があるとい…

お弁当の中身が彩り豊かだと、食べる時の気分も上がるもの。 おかずを弁当箱に詰める際に、赤や黄色などの鮮やかな色が入るように、工夫している人もいるでしょう。 しかし、あまりにも配色がビビッドだと、びっくりしてしまうかもしれ…

大阪名物としても有名な、たこ焼き。 家で作る場合は、タコの代わりにほかの具材を入れて、アレンジを楽しむこともあるでしょう。 タコの代わりに入れるのは… 節約に役立つ、かさまし料理を提案している、よっち（cooking_y…

高速道路にあるサービスエリア（以下、SA）、パーキングエリア（以下、PA）の中には、多くの人でにぎわう人気のスポットがあります。 SA・PAは「高速道路に乗らないと行けないのでは」と思ってしまいますが、一般道からでも入場…

毎日のご飯作りや弁当作りは大変ですよね。「あと一品、どうしよう…」と、献立のマンネリ化などに日々悩む人は多いでしょう。 そんな時に大活躍するのがちくわ。切ってそのまま食べてもおいしいですが、中にキュウリやチーズを詰めるの…

グラスに注がれた黄金色の液体と白く輝くクリーミーな泡は、ビール愛好家にとってたまらない光景です。 しかし、しばらくすると泡は徐々に消えていき、少しさびしい姿に変わってしまいます。 そのような時は、さき（saki_raku…

納豆をご飯と一緒に食べると、納豆のネバネバがご飯茶わんにも付いてしまうもの。食器洗いがおっくうだと感じる人も多いでしょう。 そのような人におすすめなのが、さき（saki_rakukaji）さんがInstagramで紹介し…

皮が柔らかく、甘くてホクホクとした味わいがたまらない、新ジャガイモ。 品種にもよりますが、多くの場合、春から初夏にかけて旬を迎えます。 ２０２５年４月３０日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Insta…

料理の具材や添えものなど、さまざまな使い方ができる『ブロッコリー』。いつの間にか変色してしまうことに、悩む人もいるのではないでしょうか。 Azu（azu_home.0818）さんがInstagramで紹介している方法で保…

忙しい時は「ご飯を作るのが面倒」だと感じることもあるでしょう。 そのような時は、『アイラップ』を使って手間をかけずに麺料理を作るのがおすすめです。 ゆみ（yumimama_kurashi）さんがInstagramで紹介す…

シュウマイや蒸し野菜など、蒸し器を使った料理はさまざま。しかし、自宅に蒸し器がない人も多いのではないでしょうか。 そんな人のために、蒸し器がなくても蒸し料理が作れる画期的なアイディアがあるそうです。 このアイディアをIn…

気軽に作れる上に、具材のバリエーションが豊かで「何を作ろうか」と考えるのも楽しいのが、サンドイッチ。 定番の卵やイチゴジャム、ハムやキュウリをはじめ、さまざまな具材との相性がいいため、毎日食べても飽きませんよね。 手作り…

４月末から５月初めにかけて休日が続く、ゴールデンウイーク。 外に出かけたり、運動をしたりすると、少し汗ばむ気温の日が増えてくる時期ですよね。 暖かい陽気の中で冷たい缶飲料を飲むと、より一層おいしく感じられるでしょう。 『…

自宅でチャーハンを作る時、ご飯がベチャッとなってしまったり、味がなかなか決まらなかったりして悩んだことはありませんか。 店で食べるような、パラパラでおいしいチャーハンに仕上げるにはコツが必要。そのため、自分で作るのは諦め…

午後に紅茶を飲みながら、軽食を楽しむ、アフタヌーンティー。 サンドイッチやスコーン、ケーキなどが、３段のスタンドに美しく盛り付けられていると、気分も高まるでしょう。 中には、固定観念にとらわれず、『好きな料理』を自由に盛…

低価格でおいしいイタリア料理が食べられるチェーン店『サイゼリヤ』。 ２０２４年８月期の発表では、日本に１０００店舗以上あり、海外にも約５００店舗展開しています。 もしかしたら、あなたの家の近くにもあるかもしれません。 『…

過ごしやすい気候ということもあり、お出かけにはぴったりなゴールデンウィーク。 中には、混雑しやすい行楽地を避け、自然の中でアウトドアを楽しみたいという人もいるのではないでしょうか。 キャンプや車中泊など、屋外でのレジャー…

あなたは、『スウェットパンツ』にどのような印象を持っていますか。 ウエスト部分がゴムで楽にはけるため、部屋着やパジャマを連想する人も多いでしょう。 本記事では、筆者がファッションブランド『ユニクロ』で見つけた、スウェット…

弁当のおかずや、おつまみとしても人気の卵焼き。 甘めからしょっぱい系まで、いろいろなアレンジが楽しめますよね。 筆者は普段、ネギやほうれん草を入れることが多いですが、冷蔵庫に少し残っていたパクチーを発見。 特に使い道がな…

身体を芯から温めてくれる『クノール カップスープ』。お湯を注ぐだけで手軽においしいスープが飲めるので、ストックしている家庭は多いでしょう。 しかし、上手に作らないと、粉がダマになったり、とろみが出なかったりすることもあり…

料理で使う頻度も少なく、余りがちになるパン粉。なかなかひと袋を使い切れない人も多いのではないでしょうか。 筆者もその１人で、「揚げ物以外の活用法はないかな」と、ネットで調べてみることにしました。 すると、パン粉を使って『…

ほろ苦くてノド越しのいい、大人向けスイーツの『コーヒーゼリー』。 市販のものも多く売られていますが、自宅で手軽に作れたら嬉しいですよね。 しかし、自宅でコーヒーゼリー作る場合、筆者はゼラチンをふやかしておくなどの工程が少…

マイタケをザクザクの心地よい歯応えにする料理レシピが、Instagram上で反響を呼んでいます。 このレシピを紹介しているのは、人気インスタグラマーのアキオ（yaoya14）さんです。 本記事では、アキオさんがInsta…

とろりとした濃厚な味わいが楽しめる、冷凍のグラタンやドリア。軽いランチにもピッタリですよね。 電子レンジで加熱するだけで手軽に作れるのが魅力で、家にもストックしてあるお気に入りの冷凍食品の人も多いでしょう。 とても頼りに…