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ジャガイモを電子レンジで加熱すると、ネバネバとした状態になったことはありませんか。 なぜこのような状態になるのか、ネバネバとしたジャガイモは食べても大丈夫なのか、気になりますよね。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…

普段何気なく使っているタオル。ふと「表と裏はあるのか」と気になったことはありませんか。 また、表と裏があった場合、使い分けたほうがよいのかも気になるところですよね。 『今治タオル』などのタオルブランドを広めている、今治タ…

ポテトサラダやコロッケを作る時には、ジャガイモをゆでてからつぶしますよね。 この工程では「熱いうちにつぶしましょう」といわれますが、なぜ熱いうちにつぶすのがおすすめなのでしょうか。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…

２０２５年１月２４日から放送が始まった、俳優の広瀬すずさんが主演を務めるテレビドラマ『クジャクのダンス、誰が見た？』（TBS系）。 漫画家の浅見理都さんの同名漫画を原作に、クリスマスイブの夜に元警察官の父親を殺された娘・…

２００２年にスタートしたドキュメンタリー番組『日経スペシャル ガイアの夜明け（以下、ガイアの夜明け）』（テレビ東京系）が、２０２５年４月４日の放送からリニューアルします。 番組の顔となる新案内人に、俳優の長谷川博己さんが…

焼きそばは、大人から子供まで、幅広い年齢の人に好まれている人気料理の１つです。 お肉や野菜がたっぷり入っているため、食べ応えもありますよね。 そのぶん、食材を切る工程が多く、手の込んだ料理ともいえるかもしれません。 母の…

大根おろしは、焼き魚や天ぷら、鍋料理などさまざまな料理を引き立てる名脇役です。 大根おろしを作る時、何気なくおろし器に当てている人も多いかもしれません。しかし、実はおろす方向によって味や食感が大きく変わることを知っていま…

２０２５年３月１８日と１９日に、東京都文京区の『東京ドーム』で、日本中が注目する歴史的な試合が行われました。 それが、アメリカのプロ野球リーグ『メジャーリーグ・ベースボール（以下、MLB）』の開幕シリーズ『ロサンゼルス・…

出産は命がけといわれています。 妊娠中の苦労や出産のつらさを乗り越えて、やっと会えた我が子は、親にとって何よりも特別で尊い存在。 それは、一緒に暮らす『家族』にとっても同じでしょう。 「私が産みました」　赤ちゃんに寄り添…

家族や友人など、大切な人への誕生日に、手作りのプレゼントを贈る人も多いでしょう。 もらう側も、想いが込められたプレゼントを見て「自分のために作ってくれたのか…」と、嬉しい気持ちになりますよね。 誕生日に似顔絵をもらった兄…

「これは５年前、『寝起きライブ』を始めたら、お客さんが来てくれた時の写真」 そういって、１枚の写真をXで公開したのは、@piyohiko_okameさん。 ５年前のある日、寝起きでギターを弾いていると『観客』がやって来た…

・演歌歌手みたい。 ・くしゃみをする２秒前かな？ ・不覚にも笑ってしまいました。『犬生』何回目？ ・ディズニー映画に出てきそうな表情…。慈悲に満ちている。 このような声が集まったのは、ラブラドール・レトリバーのノアくんと…

保存しておいたサツマイモに芽が出ているのを見たことはありませんか。 「芽が出ているからもう食べられない」と考えるかもしれませんが、サツマイモに限っては捨てるタイミングではありません。 『オイシックス・ラ・大地株式会社』が…

・美しすぎて、見惚れてしまいました。なんて繊細なの。 ・思わず声が出た。すごすぎます。 ・本物と見まがうほどきれいです。感動しました。 ・「え、本当に？」って拡大して見ちゃった。尊敬します。 アンデルヨン（@anderu…

スーパーマーケットなどで簡単に手に入り、おかずにぴったりな、ウインナー。 そのまま食べたり、パンに挟んだりして食べることが多いでしょう。 実は、丼ぶりによそったご飯の上にのせても、おいしく味わえるのです！ ウインナーをご…

そのまま焼いても、スープなどに入れてもおいしいウインナー。 朝食に添えたり、お弁当に入れたりできるため、常備しておくと何かと便利な食材です。 料理家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、ちょっと変わったウインナ…

ガーデニングでは土壌や種まきのタイミング、気温、日当たりなどさまざまなことを考慮しなくてはなりません。 土壌作りでは『肥料』も重要な項目となるので、作物を作るたびに「いい肥料がないか」と模索している人もいるでしょう。 イ…

冬から春にかけて店頭で見る機会が増える『春菊』。 独特の香りやほろ苦さが魅力で、鍋に入れたり、おひたしにしたり、天ぷらにしたりとさまざまな食べ方があります。 ビタミンやカリウムといった栄養も豊富なので、旬のうちにたくさん…

かわいらしい生活雑貨を安価で購入できる、１００円ショップの『セリア』。 生活を便利にするだけではなく、『ワクワク感』も大切に商品を作っているそうです。 そんな『セリア』で『ゴムレース』を購入した、すみれ（@sumire_…

日本料理の定番で、アレンジの幅も広い、味噌汁。 家庭によっても入れる具材がさまざまで、その日の気分によっても変えられます。 めん（@neko_noond）さんはある日、なめことワカメ、ネギ、豆腐などを入れた味噌汁を自宅で…

２０２５年３月１９日、東京都文京区にある『東京ドーム』を舞台に熱戦が繰り広げられた『MLB開幕シリーズ』が幕を閉じました。 アメリカのプロ野球チーム『ロサンゼルス・ドジャース（以下、ドジャース）』と『シカゴ・カブス』の熱…

・劇的なビフォーアフター！瓶の『第２の人生』が誇らしいですね。 ・ササミさんのセンス、すごすぎます。おしゃれで、とても素敵！ ・いつか我が子と作りたい！そんな日を想像して、今から泣きそう…。 そんな言葉が寄せられたのは、…

どこを切っても、断面に金太郎の絵柄が現れる、金太郎飴。 カラフルな色合いに惹かれ、子供の頃に食べたことがある人もいるのではないでしょうか。 ２０２５年３月現在では、金太郎だけでなく、動物やアニメのキャラクターなどが描かれ…

２０２５年３月１８日と１９日、東京都文京区の『東京ドーム』で行われた『メジャーリーグ・ベースボール（以下、MLB）』の開幕戦。 大谷翔平選手や今永昇太選手といった、メジャーリーグで活躍する日本人選手たちが一堂に会する試合…

カレーのおともといえば、甘辛い味付けとパリポリとした食感がクセになる『福神漬け』ですよね。 しかし、そうしょっちゅう食べるものではないため、常にストックしている人は少ないでしょう。 「今日はカレーだけど、そういえば家に福…

朝食やおやつにぴったりの、甘くておいしいフレンチトースト。 子供から大人も大好きなメニューで、日が経って硬くなってしまったパンの救済レシピとしても人気ですよね。 しかし、甘い卵液をしっかり染み込ませたパンは意外と焦げやす…

『コーンスープ』は、温かいお湯で溶かすだけで完成する手軽なメニューです。 しかし、毎日のように気軽に飲めるものだからこそ、「ダマが気になる」「味変したい」と、ちょっとした悩みを抱えている人も多いでしょう。 手軽なコーンス…

シュワシュワとした爽快感がおいしい炭酸水。実は、飲む以外にもさまざまな活用方法があります。 聞くと真似したくなる炭酸水のおいしい裏技３選について、Instagramの投稿からご紹介しましょう。ぜひ参考にしてみてください。…

普段何気なく使っている水も、災害発生時には貴重品。水道が使えない状況下で少しでも節水するためには、ペットボトルを活用するのがおすすめです。 生活に役立つさまざまなライフハックを発信するえま（ema_ikuji）さんのIn…

「北海道限定以外に、本州とは違う違和感にあなたは気付けるか」 北海道在住の咲来（@sakkurusan）さんは、こんな問いとともに１枚の写真をXに公開しました。 写っていたのは、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の人…