アイスなのに溶けない！？ 自由研究にもぴったりな不思議なアイスの作り方とは
ライフスタイル暑い夏には、冷たいアイスが食べたくなりますよね。 しかし、気温の高い場所でアイスを食べる時に訪れるのが、溶けていくアイスとの闘い。 「溶けないアイスがあったらいいのに…」と思う人もいるでしょう。 そんな希望を叶える『不思…
料理
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「シンプルだからこそ飽きない」 全農の『トマトのサラダ』に「簡単でウマい」「定番にしたい味」
ライフスタイルみずみずしく、さわやかな甘みがおいしい、トマト。 暑さでなかなか食欲がわかない時にも、冷やしたトマトならおいしく食べられるという人も多いでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウン…
サバ缶とキュウリで作れる！ そうめんアレンジレシピに「爽やか～」「暑い日にピッタリ」
ライフスタイル「今日もそうめんでいいか…」 夏の時期、暑い日が続くとやる気も食欲も低下してしまいがち。 つるっと食べられて、調理も簡単なそうめんをつい選んでしまう人は少なくないでしょう。 最初はおいしく食べていても、何日も食べ続けてい…
「めっちゃ便利」「もう手放せない」 コストコで買える『即完売するだし汁』とは？
ライフスタイルアメリカ発祥の倉庫型スーパーマーケット『コストコ』。一時期売り切れていたものの、最近になって再入荷した、ある大人気の商品を購入できました！ その商品とは『カークランドシグネチャー オーガニックチキンストック』（以下、チキ…
自分の嗅覚が鋭いせいで！『他人の弁当』を食べられないワケに「分かる」「割り箸も嫌」
トレンド料理は五感で楽しむもの。味や見た目だけでなく、香りも大切な要素です。 いい香りの料理はおいしく感じられますが、鼻が利く人の場合、食材や調味料以外のあるにおいまで嗅ぎ取って、食欲が落ちてしまう場合があるとか。 中原るん（n…
エビよりうまい？ミツカンが本気で考えた『鶏チリ』がお財布にも優しくて最高
ライフスタイル中華料理の定番の１つでもある、エビチリ。 プリプリのエビの食感と、ピリ辛のたれが相性抜群で、子供から大人まで人気の高いメニューです。 しかし、自宅でエビチリを作る時にはこのようなことを思いませんか。 「エビは高いし、下処…
「火なんか通してられっか、めんどくせえ」 ピーマンを生のまま使う１品に「この手があったか！」
ライフスタイル時間がない日ほど、料理は簡単に済ませたいもの。 仕事後の疲れ切った身体では、食材に火を通す時間も惜しいでしょう。 ニュボナウッピャロモス（@NWoopyalomoss）さんは、残業して帰宅したある日、怒りも伴なってこんな…
ちょっと寂しい素うどん… トッピングしたのは？ 「ほんと助かる」「ストック必至」
ライフスタイル食材を切ったり、ゆでたりなど、何かと手間のかかる食事作りを「時短できないかな…」と思いませんか。 先日、筆者が生活雑貨店『無印良品』を覗いたところ、野菜を手軽に食べられるアイテムを発見！ その商品は『乾燥野菜 国産玉ねぎ…
さっぱりそうめんをピリッと味付け！ 『ビビンそうめん』レシピが食欲をそそる
ライフスタイル夏の風物詩の１つにあげられる、そうめん。 ツルッとしたノド越しとサッパリとした味わいが、暑い季節にピッタリですよね。 そんなそうめんを、ピリッとした辛さで味わいたい人には、ビビン麺ならぬ『ビビンそうめん』がおすすめ。 卵…
ミツカンの『なすの蒲焼きうな丼風』レシピに「明日のお昼ごはんが決まりました」「絶対に作る！」
ライフスタイルみなさんは、季節に応じた旬の食材を、意識的に食事に盛り込んでいますか。 旬を迎えた食材は、安価になりやすいだけでなく、栄養価が高く、新鮮でおいしさが増すといわれています。 ２０２３年８月３日、株式会社Mizkan（以下、…
ウェイパーの代用品となる５つの調味料を紹介！分量や調理のポイントも解説
ライフスタイル「中華料理を作ろうと思ったのにウェイパーがなかった…」「中華あじや鶏ガラスープの素は代用品になるか」「分量の目安や注意点を知りたい！」このようなお悩みを抱えていませんか。 ウェイパーは本格的な中華料理の味が簡単に出せる使…
ウインナーは賞味期限切れでも食べられる可能性あり！傷んでいるサインも解説
ライフスタイル「賞味期限切れのウインナーがどれくらいの期間食べられるか分からない」「ウインナーが傷んだ特徴を知りたい」など、お悩みの人も多いのではないでしょうか。 ウインナーは、普段の食事やバーベキューなど、さまざまなシーンで活用でき…
浅漬けの素を使った『から揚げ』が最強だった 「今までで一番」「早くやればよかった」
ライフスタイル「やばい。今までで１番おいしい塩唐揚げができた」 お肉さん〆（@manimanibleble）は、SNSで話題となっているレシピを参考にして唐揚げを作ってみたところ、とてもおいしくできたといいます。 写真を投稿したところ…
エビの殻を簡単に剥く裏技に「パーフェクト」「何度も見ちゃう」
ライフスタイルエビを使った料理は、プリプリの食感と濃厚な旨みがたまらなくおいしいですよね。しかし、いざ料理しようとすると、殻むきや背ワタ取りなど下ごしらえが大変です。 手間のかかるエビの下ごしらえが簡単になる方法を紹介しているのは、時…
ミツカンが公開した、レンジで簡単『オクラレシピ』がおいしそう 「早速今晩作ります！」
ライフスタイル例年６～９月に旬を迎えるオクラは、ネバネバとした食感が特徴。 栄養価も高く、夏バテ防止や免疫力の維持にも効果が期待できる食材です。 そんなオクラを使ったお手軽レシピを、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstag…
「夫が３万円もするネギカッター買ってきた」 妻の投稿に「大爆笑してる」「なぜ」
トレンド料理をする時に、「少しでも時間を短縮したい」と思う人は多いはず。 こうしたニーズに応えたさまざまな便利グッズは、毎日の家事の強い味方となってくれますよね。 しかし、いきすぎた時短を求めるのは危険です。 時にとんでもないも…
「無限にポリポリいける」 キュウリの豚肉巻きに「こんな食べ方もあったんだ！」
ライフスタイルみずみずしい、夏のキュウリは、サラダや浅漬けなどさまざまな料理に活用できます。 生で食べるイメージですが、加熱してもおいしく食べられることを知っていますか。 料理研究家のぼく（@boku_5656）さんはSNSに、キュウ…
JA全農の大根の食べ方が？ 「なるほど！」「この発想はなかった」
ライフスタイル・おいしそう。 ・なるほど！ ・この発想はなかった。 そんな声が上がっているのは、食材を活かしたレシピやライフハックを公開している、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）広報部のSNSアカウント（@zennoh_foo…
「これ最高」「早速作る」 中華料理にぴったりなミツカンの『やわらかチャーシュー』
ライフスタイルラーメンやチャーハンといった、家庭で定番とされる中華料理では欠かすことができない、チャーシュー。 味が染み込みやすく、いろんな料理と相性がいい上に、とろけるようなやわらかい食感がたまりませんよね。 株式会社Mizkan（…
電子レンジでも「しっとり食感」 カボチャ煮を簡単においしくする『調味料』とは？
ライフスタイル夏に収穫のピークを迎える、カボチャ。 カボチャ料理の定番といえば、醤油やみりんなどの調味料を入れて、じっくりと煮込んだ『カボチャ煮』が思い浮かびます。 栄養豊富で彩りもいいので、お弁当のおかずにも活用しやすいですね。 た…
『シーチキン』の会社がすすめる生ピーマンの食べ方に反響 苦みがとれてパリパリに！？
ライフスタイル炒め物など、加熱調理に使われることの多いピーマン。 生で食べることもできますが、独特の苦みがあるため「そのまま食べるのはちょっと…」と避けてしまう人も多いでしょう。 実は、あることをするだけで、苦みが抜けてパリパリ食感の…
塩昆布のおにぎりにアレを入れると？ 「圧倒的なおいしさ」「食べる手が止まらない」
ライフスタイル料理の味付けに、何かと使える『塩昆布』。 ご飯に混ぜ込んで握れば、それだけでおいしいおにぎりになります。 『NEWクレラップ』でおなじみの、株式会社クレハのSNSアカウント『クレハおにぎりプロジェクト』は、塩昆布のおにぎ…
ナスの新たな楽しみ方 感動のトロトロ感を味わえる一品に「これは罪深い」「作ってみる！」
ライフスタイル『土用の丑の日』が近付くと、スーパーマーケットなどでウナギの蒲焼きを見かけることが多くなります。 香ばしいタレが食欲をそそるウナギの蒲焼きは、大好きだという人もいれば、苦手だという人もいるでしょう。 もし後者であれば、ウ…
サバ缶の意外な使い方に「その手があったか」 暑い日に食べたい夏の定番料理とは？
ライフスタイル暑い夏に食べたくなる、冷やしそうめん。 シンプルにめんつゆでさっぱり食べるのもいいですが、せっかくなら栄養もしっかりとれると嬉しいですよね。 日清製粉グループのInstagramアカウントでは、野菜がたっぷりとれるそうめ…
ちくわをレンチンするだけ 紀文の『最強つまみ』に「担当者は天才」「早く知りたかった」
ライフスタイル魚肉のすり身などでできた、練りもの『ちくわ』。 サラダや炒め物にしたり、中にキュウリやチーズなどを入れたりして、食べることが多いでしょう。 『ちくわの最強おつまみ』 食品製造メーカーの株式会社紀文食品は、「最強のおつまみ…
ボウルに落ちた卵の殻を取り出すには？ 方法に「おぉ！」「知らなかった」
ライフスタイル卵を割った時、しばしばなかに入ってしまう卵の殻。 自分で卵を割る時はもちろん、子供にお手伝いを頼んだ時にも起こりやすいトラブルです。 しかも卵はぬるぬるしていて、破片だけを取り除こうとしても上手くいかず時間がかかってしま…
夏バテが吹き飛ぶ『ナスのステーキ』 味の決め手は？ 「最高」「コレは元気がでる」
ライフスタイル暑い日には、サッパリしたものを食べたくなりますが、夏を乗り切るためにはスタミナが付く食材を摂取することも必要です。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントは、ニンニクを使った、スタミナ満点な…
『シーチキン』の油は捨てないで！ 企業が教える油の切り方に「知らなかった」
ライフスタイル食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社が販売している、『シーチキン』。 サラダや炒め物など、幅広い料理に使える上に栄養価も高いため、常備している家庭も多いでしょう。 油漬けのものは、油をきってから使う人もいる『シーチキン…
面倒なゆで卵のみじん切り アレにいれて押し出すと…？ クセになる裏ワザとは
ライフスタイル料理をする時に必要になる、下ごしらえ。 できれば手間をかけずに、簡単に済ませたいものです。 生活用品メーカーで知られる、アイリスオーヤマ株式会社のTikTokアカウントでは、面倒な下ごしらえがあっという間にできる裏技を紹…
JA全農のレシピでレタスを大量消費！ 超お手軽レシピが、こちら
ライフスタイル全国で栽培されていることから、通年市場で販売されている、レタス。 サラダや炒めものなど幅広い料理に使えるため、安値の時期に丸ごと１玉購入し、徐々に消費する人もいるでしょう。 レタスをモリモリ食べたい人におすすめなレシピを…