電子レンジで作る『ナスの煮浸し』レシピが話題 「早速やってみる」
公開: 更新:
![](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2022/07/81499_01main.jpg)
![ペットボトルの写真](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105019_03main-768x576.jpg)
ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、2024年7月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...
![洗濯機](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105222_main01-768x576.jpg)
洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の1つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所(以下、日立)のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...
初夏から秋に旬を迎える、ナス。
天ぷらやマリネ、麻婆茄子など幅広いジャンルの料理に使えるナスは、旬のうちに食卓に取り入れたいですよね。
レンジで簡単『ナスの煮浸し』
スーパーマーケットの店員として青果部を担当している青髪のテツ(@tetsublogorg)さんがTwitterで紹介したのは、電子レンジで作る『ナスの煮浸し』のレシピ。
まず、1本のナスを大きめにカットし、ごま油を大さじ2かけて混ぜます。
600Wのレンジで3分温めた後、混ぜ合わせた以下の調味料の液をかけましょう。
・麺つゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・生姜チューブ 適量
・水 150ml
調味料の液をかけた後、再び600Wで3分温めれば完成です!
素揚げをする必要がなく、調理器具も少量で済むので、片付けも簡単。
レンジでぱぱっと作れるため、献立に1品足したい時にうってつけです!
完成後は写真のように、かつお節やネギを加えると、よりおいしく食べられるでしょう。
「これは簡単」「ナスが大好きだから、早速やってみる」などの声が寄せられた、青髪のテツさんのレシピ。
今晩のおかずに、作ってみてはいかがですか。
なお、青髪のテツさんは、野菜や果物などについての情報をブログでも発信しています。もっと情報を知りたい人は、チェックしてみてください!
ブログ:tetsublog
[文・構成/grape編集部]