電子レンジで作る『ナスの煮浸し』レシピが話題 「早速やってみる」 By - grape編集部 公開：2022-07-31 更新：2022-07-31 料理野菜 Share Post LINE はてな コメント 初夏から秋に旬を迎える、ナス。 天ぷらやマリネ、麻婆茄子など幅広いジャンルの料理に使えるナスは、旬のうちに食卓に取り入れたいですよね。 レンジで簡単『ナスの煮浸し』 スーパーマーケットの店員として青果部を担当している青髪のテツ（@tetsublogorg）さんがTwitterで紹介したのは、電子レンジで作る『ナスの煮浸し』のレシピ。 まず、１本のナスを大きめにカットし、ごま油を大さじ２かけて混ぜます。 ６００Wのレンジで３分温めた後、混ぜ合わせた以下の調味料の液をかけましょう。 ・麺つゆ 大さじ２ ・みりん 大さじ２ ・醤油 大さじ１ ・砂糖 小さじ２ ・生姜チューブ 適量 ・水 １５０ml 調味料の液をかけた後、再び６００Wで３分温めれば完成です！ レンジで簡単なすの煮浸し①ナスを大きめにカット②ごま油を大さじ2かけて混ぜる③600w3分チン④調味液をかける⑤600w3分チン調味液・麺つゆ大さじ２・みりん大さじ２・醤油大さじ１・砂糖小さじ２・生姜チューブ適量・水150ml試してみてね！ pic.twitter.com/OTdUumYSLP— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) July 30, 2022 素揚げをする必要がなく、調理器具も少量で済むので、片付けも簡単。 レンジでぱぱっと作れるため、献立に１品足したい時にうってつけです！ 完成後は写真のように、かつお節やネギを加えると、よりおいしく食べられるでしょう。 「これは簡単」「ナスが大好きだから、早速やってみる」などの声が寄せられた、青髪のテツさんのレシピ。 今晩のおかずに、作ってみてはいかがですか。 なお、青髪のテツさんは、野菜や果物などについての情報をブログでも発信しています。もっと情報を知りたい人は、チェックしてみてください！ ブログ：tetsublog [文・構成／grape編集部] 出典 @tetsublogorg Share Post LINE はてな コメント
初夏から秋に旬を迎える、ナス。
天ぷらやマリネ、麻婆茄子など幅広いジャンルの料理に使えるナスは、旬のうちに食卓に取り入れたいですよね。
レンジで簡単『ナスの煮浸し』
スーパーマーケットの店員として青果部を担当している青髪のテツ（@tetsublogorg）さんがTwitterで紹介したのは、電子レンジで作る『ナスの煮浸し』のレシピ。
まず、１本のナスを大きめにカットし、ごま油を大さじ２かけて混ぜます。
６００Wのレンジで３分温めた後、混ぜ合わせた以下の調味料の液をかけましょう。
・麺つゆ 大さじ２
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・生姜チューブ 適量
・水 １５０ml
調味料の液をかけた後、再び６００Wで３分温めれば完成です！
素揚げをする必要がなく、調理器具も少量で済むので、片付けも簡単。
レンジでぱぱっと作れるため、献立に１品足したい時にうってつけです！
完成後は写真のように、かつお節やネギを加えると、よりおいしく食べられるでしょう。
「これは簡単」「ナスが大好きだから、早速やってみる」などの声が寄せられた、青髪のテツさんのレシピ。
今晩のおかずに、作ってみてはいかがですか。
なお、青髪のテツさんは、野菜や果物などについての情報をブログでも発信しています。もっと情報を知りたい人は、チェックしてみてください！
ブログ：tetsublog
[文・構成／grape編集部]