味ぽんと味噌で味付け！ 「ブロッコリー１株があっという間になくなる」レシピに反響！
公開： 更新：
※写真はイメージ
ウインナーをゆでるのが面倒な時は？ 意外なアイディアに「パンチがあってうまい！」カップ焼きそばにウインナーを入れるだけの簡単アレンジレシピをご紹介。時短＆満足感アップの食べ方で夜食にもぴったり！
【ズッキーニの簡単レシピ】作り置きもできる『焼きびたし』に「びっくりするぐらいおいしい…」夏野菜のズッキーニを生かした『とろとろズッキーニの焼きびたし』の作り方を、レシピサイト『Nadia』で、料理研究家のYuuさんが紹介しました。
「これを作ると、ブロッコリー１株があっという間になくなる」
食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が、こんなひと言を添えて、Twitterに投稿したレシピが反響を呼んでいます。
ブロッコリー１株というと「おかずとしてはボリューミーなのでは」と感じる人もいるかもしれません。
しかし、このレシピは「間違いないおいしさ」で、ブロッコリー１株があっという間になくなってしまうというのです！
調味料は『味ぽん』とみそだけ！
早速、作り方をご紹介します。
まずは耐熱ボウルに、小房に分けたブロッコリーとツナ缶を油ごと入れて、ふんわりとラップをかけ、６００Wのレンジで５分加熱してください。
加熱したら、ボウルに『味ぽん』大さじ１杯と、みそ小さじ１杯を混ぜたものを加えて、絡めます。
ボウルに入っているものを耐熱容器に移して、ピザ用チーズ５０gを乗せ、２５０℃のトースターで５分ほど焼けば…完成！
ブロッコリーとツナに、こんがりと焼けたチーズが合わさって、箸が止まらなくなりそうですね！
投稿には「簡単でおいしそう」「メモした！今度作ってみたい」といったコメントが寄せられていました。
おかずとしてはもちろん、おつまみにも合いそうな、ブロッコリーを使ったレシピ。
気になる人は、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]