味ぽんと味噌で味付け！ 「ブロッコリー１株があっという間になくなる」レシピに反響！
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※写真はイメージ
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
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「これを作ると、ブロッコリー１株があっという間になくなる」
食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が、こんなひと言を添えて、Twitterに投稿したレシピが反響を呼んでいます。
ブロッコリー１株というと「おかずとしてはボリューミーなのでは」と感じる人もいるかもしれません。
しかし、このレシピは「間違いないおいしさ」で、ブロッコリー１株があっという間になくなってしまうというのです！
調味料は『味ぽん』とみそだけ！
早速、作り方をご紹介します。
まずは耐熱ボウルに、小房に分けたブロッコリーとツナ缶を油ごと入れて、ふんわりとラップをかけ、６００Wのレンジで５分加熱してください。
加熱したら、ボウルに『味ぽん』大さじ１杯と、みそ小さじ１杯を混ぜたものを加えて、絡めます。
ボウルに入っているものを耐熱容器に移して、ピザ用チーズ５０gを乗せ、２５０℃のトースターで５分ほど焼けば…完成！
ブロッコリーとツナに、こんがりと焼けたチーズが合わさって、箸が止まらなくなりそうですね！
投稿には「簡単でおいしそう」「メモした！今度作ってみたい」といったコメントが寄せられていました。
おかずとしてはもちろん、おつまみにも合いそうな、ブロッコリーを使ったレシピ。
気になる人は、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]