生クリームを『あるもの』で代用してフルーツサンドを作ると？　「これは食べたい」

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）が紹介したライフハックに、そんな声が寄せられています。

JA全農が紹介したのは、『フルーツサンド』の生クリームをヨーグルトで代用する方法です。

フルーツサンドを作る前日に、キッチンペーパーを敷いたザルの上に２００gのヨーグルトをのせ、ひと晩かけて水切りをします。

翌日、薄切りの食パンの両面に水切りしたヨーグルトを塗り、好きなフルーツをのせてはさむだけ。食べやすいサイズにカットすれば、完成です！

同Twitterの運営者いわく、ひと晩水切りしたヨーグルトは、クリームチーズのような味わいなのだとか。

クリームがさっぱりしているぶん、果実の味がしっかりと楽しめる、さわやかなフルーツサンドに仕上がるそうです。

水切りヨーグルトは、そのままでもおいしいですが、甘みが欲しい人は、砂糖を適量入れて好みの味わいに調整しましょう。

実際に作った人からは「本当においしかった！」「生クリームは苦手だけど、これなら食べられた」と絶賛の声が上がっています。

ヨーグルトで作るフルーツサンドは、朝食やおやつにぴったり。気になる人は作ってみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]