中国本土でよく見られる『無限キャベツ炒め』が最強 「キャベツはちぎる」「ご飯が秒で消える」
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鍋に300mlの麦茶を入れて？ できたものに「出汁の味と絶妙なバランス！」本記事では、麦茶を使ったジュレのレシピを紹介しています。
耐熱容器にごはんを入れて？ 5分後にできた簡単リゾットに「満足感がすごい！」」本記事では、リゾットに味噌を加えた『味噌リゾット』を紹介します。
grape [グレイプ] lifestyle
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柔らかくほのかな甘みが特徴的な、春先のキャベツ。
旬のおいしさを、手軽に味わえたら嬉しいですよね。
オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんがTwitterに投稿したのは、キャベツを炒めたレシピです。
中国本土ではよく見られるという、キャベツ炒めの作り方が、こちら。
食べやすい大きさにちぎったキャベツを、唐辛子と多めの油で強火で炒めます。
後は、砂糖、酢、醤油、うま味調味料の『味の素』を合わせたもので味付けすれば、完成！とっても簡単ですね。
塩、コショウはお好みで入れてもいいでしょう。
シンプルな作り方ですが、ジャスティンさんが「ご飯が秒でなくなる」と表現するくらい、絶品なのだとか！
投稿には「無限キャベツ！おいしそう」「キャベツ、割と余るから今度作ってみよう」「これやってみたらおいしかった！リピートします」などの声が上がっています。
ご飯のおかずにも、おつまみにもなるキャベツ炒め。ぜひ作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]