ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、２０２４年７月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...
洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の１つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所（以下、日立）のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...
- 出典
- @HG7654321
食事をする際、追加の味付けをするとおいしさがぐっと上がります。
ふりかけや調味料、たれといったものを加えるだけで、自分好みの味わいにしたり、気分によって味を変えたりすることで、バリエーションも広がりますよね。
現役のシェフとして働きつつ、簡単に実践できるレシピや、料理にまつわるライフハックをTwitterで紹介している麦ライス（@HG7654321）さんが紹介したのは、甘酢たれ。
なんと、麦ライスさんいわく『なんにでも合う万能たれ』とのことで、ただ上からかけるだけでおいしさが増すのだとか！
作り方はいたって簡単。なんと、以下の材料を揃えて、ただ混ぜるだけで完成します！
・長ネギ みじん切りで４分の１本
・醤油 小さじ２
・お酢 小さじ２
・砂糖 小さじ１
・豆板醤 小さじ４分の１
・中華出汁（顆粒） 小さじ６分の１
・サラダ油 大さじ１
・ごま油 大さじ１
麦ライスさんのオススメは、豆腐や肉料理、サラダといった料理との組み合わせ。
とはいえ『万能たれ』という名称の通り、いろいろな食べ物にかけることで、ほとんどの料理がさらにおいしくなるといいます！
実際に『万能甘酢たれ』がかかった豆腐の写真を見ているだけで、そのおいしさが伝わってきたのではないでしょうか。
投稿を見て早速作った人からは「おいしすぎて、豆腐が一瞬でお皿の上からなくなっちゃった！」といった報告が上がっています。
材料さえ揃えれば、どんなに料理が苦手な人でも簡単に作ることが出来る『万能甘酢たれ』。
「もっと食事タイムを楽しいひと時にしたい！」「食事のバリエーションを増やしたい」という人は、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]