料理の腕前が簡単にアップする裏技 ３つのテクニックに「びっくり」 By - COLLY 公開：2024-04-16 更新：2024-04-16 料理 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 毎日の食事は、健やかな心と身体を育むためには欠かせません。「少しでもおいしくなるように」との思いで、さまざまな工夫を取り入れている人も多いのではないでしょうか。 料理の腕前をアップさせるためのコツを、株式会社CHINTAI運営サイト『CHINTAI情報局』より分かりやすく解説します。 料理別！ おいしく仕上げるポイント おいしい料理を食べれば、心も身体も満足します。ほんの少しのポイントを意識するだけで、料理の腕前が大幅にアップするでしょう。 餃子 餃子をよりおいしく仕上げたい場合は、『味噌ラーメンのもと』を入れてみましょう。旨み成分がたっぷり入っているので、餃子を簡単にグレードアップさせられます。 普段作る要領で餃子のタネを作ったら、そこに『味噌ラーメンのもと』を入れるだけでOKです。 天ぷら 天ぷらをおいしく仕上げるためのコツは、卵の代わりにマヨネーズを使って衣を作ることだそうです。衣の中の水分が飛びやすくなるので、サクサクに仕上がります。 大さじ１杯程度のマヨネーズを加え、しっかり混ぜ合わせて衣を作りましょう。 ご飯 ご飯をおいしく炊くためには、炊飯時に氷を２～３個入れておくのがおすすめ。おいしく仕上がる理由は以下の通りです。 水温を瞬時に沸騰させるのを防ぎ、ふっくらモチモチのご飯が炊きあがる。 CHINTAI情報局 ーより引用 この裏技なら、安価な炊飯器やお米を使ってもおいしく仕上がるそうです。節約にもなる優秀なライフハックといえるでしょう。 CHINTAI情報局で紹介している料理のコツは、どれも簡単に取り入れられるものばかり。ワンランク上の味わいに、家族もあっと驚くのではないでしょうか。 [文・構成／grape編集部] 出典 CHINTAI情報局 Share Post LINE はてな コメント
毎日の食事は、健やかな心と身体を育むためには欠かせません。「少しでもおいしくなるように」との思いで、さまざまな工夫を取り入れている人も多いのではないでしょうか。
料理の腕前をアップさせるためのコツを、株式会社CHINTAI運営サイト『CHINTAI情報局』より分かりやすく解説します。
料理別！ おいしく仕上げるポイント
おいしい料理を食べれば、心も身体も満足します。ほんの少しのポイントを意識するだけで、料理の腕前が大幅にアップするでしょう。
餃子
餃子をよりおいしく仕上げたい場合は、『味噌ラーメンのもと』を入れてみましょう。旨み成分がたっぷり入っているので、餃子を簡単にグレードアップさせられます。
普段作る要領で餃子のタネを作ったら、そこに『味噌ラーメンのもと』を入れるだけでOKです。
天ぷら
天ぷらをおいしく仕上げるためのコツは、卵の代わりにマヨネーズを使って衣を作ることだそうです。衣の中の水分が飛びやすくなるので、サクサクに仕上がります。
大さじ１杯程度のマヨネーズを加え、しっかり混ぜ合わせて衣を作りましょう。
ご飯
ご飯をおいしく炊くためには、炊飯時に氷を２～３個入れておくのがおすすめ。おいしく仕上がる理由は以下の通りです。
この裏技なら、安価な炊飯器やお米を使ってもおいしく仕上がるそうです。節約にもなる優秀なライフハックといえるでしょう。
CHINTAI情報局で紹介している料理のコツは、どれも簡単に取り入れられるものばかり。ワンランク上の味わいに、家族もあっと驚くのではないでしょうか。
[文・構成／grape編集部]