ナポリタンの作り置きが超便利 時間が経っても麺がおいしいワケは？ 「もっと早くやればよかった」
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- 出典
- reitoumama
外出などで夕食を用意する十分な時間がない時は、前もって準備しておいたものがあると便利ですね。
週末などにまとめて料理を作り、保存しておく『作り置き』をする人もいますが、時間がそれなりにかかり、かえって面倒に感じることもあるようです。
茹でないナポリタンの作り置き
Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ（reitoumama）さんが投稿したのは、ナポリタンの作り置きレシピ。
ナポリタンというと、麺を茹でる工程が手間に感じるほか、時間が経つと麺がのびて味が落ちてしまわないか、気になるところです。
冷凍子ママさんは、ある工夫をすることで、下準備を極力簡単に、ナポリタンをおいしく作り置きしています。
※動画はInstagram上で再生できます。
冷凍子ママさんのナポリタンは、材料をすべて耐熱ガラス容器に入れて、冷凍しておくだけ！
食べる時に電子レンジで加熱すれば、熱々の出来立てを食べられる上、容器も食器代わりに使えるので、洗い物も少なく済みます。
また、ナポリタンの麺をパスタでなく焼きそば麺にすることで、茹でずに済み、味もおいしいそうですよ。
焼きそばナポリタンの作り方
レシピの詳細は以下の通りです。
【材料】
・焼きそば麺 １袋
・ピーマン １個
・玉ネギ ８ぶんの１
・ソーセージ ３本
・バター １０g
・ケチャップ 大さじ３
野菜を切った後、耐熱ガラス容器に、焼きそば麺、玉ネギ、ソーセージ、ケチャップ、ピーマン、バターの順に入れていきます。
ピーマンはケチャップの後に入れたほうが、加熱後も色がきれいです。
具材をすべて入れたら、フタをして冷蔵庫か冷凍庫へ。その日中に食べる場合は冷蔵庫、翌日以降に食べる場合は冷凍庫がいいかもしれません。
食べる時は、冷蔵保存の場合は電子レンジを６００wに設定し、５分加熱。冷凍保存の場合は、６分加熱し、よく混ぜ合わせてから食べましょう！
投稿には「お皿に移さずに食べられるのがいい！」「これはすごく便利。やってみよう」「アイディアが最高」などの声が上がっています。
ちなみに、冷凍子ママさんが愛用している耐熱ガラス容器は、AGCテクノグラス株式会社の扱うキッチン用品ブランド『iwaki』の商品とのことです。
「今日はご飯を作りたくない」という気分の日もあるでしょう。そんな時のために、作り置きしてみてはいかがでしょうか！
冷凍子ママさんはTwitterやTiktokでも便利な情報を発信しています。気になる人はぜひ覗いてみてください。
Twitter：@reitoumama
Tiktok：reitoumama
[文・構成／grape編集部]