買ってきたうなぎを温めるコツ ふっくら仕上げるには？ 調味料メーカーおすすめの方法
公開： 更新：
※写真はイメージ
濡れたふきんをアルミホイルで包むと… 企業が教える裏技に目からウロコアルミホイルはどの家庭でも使われる、便利なキッチンアイテム。アルミホイルには、遮蔽性、保香性など優れた特徴があり、いろいろな場面で使えます。 『サンホイル』でおなじみの東洋アルミエコープロダクツ株式会社（以下、東洋アルミ...
『チョコベビー』の空容器、捨てないで！ まさかの活用法に「最高すぎる」2025年7月12日、ぱるん（parun_kurashi）さんはInstagramで『チョコベビー』の空容器の活用法を紹介。空容器をきれいに洗った後、調味料や日用雑貨などを入れて再利用できます。 気になる使い道はこちらです。
２０２３年の『土用の丑の日』は、７月３０日。
毎年、『土用の丑の日』が近付くと、スーパーマーケットや飲食店などで、うなぎを押し出した商品が目立ちます。
また、『日の出みりん』などで知られる、調味料メーカーのキング醸造株式会社は、買ったうなぎを自宅で温め直す際のコツをSNSで紹介しました。
うなぎを温めるコツ ふっくら仕上げるには？
同社によると、買ってきたうなぎに、料理酒をかけて温め直すと、ふっくらと仕上がるといいます。
分量は、フライパンで温める場合は、１尾に対して大さじ２杯が目安。電子レンジの場合は、大さじ１杯です。
なお、同社のウェブサイトでは、フライパンと電子レンジ、それぞれを使った温め方のコツも紹介しています。
スーパーマーケットで売っているうなぎは、手軽で値段も安価に済むのが、嬉しいところ。
専門店レベルとはいかないものの、どうせならおいしく味わいたいものですよね。
また、うなぎは食欲増進や疲労回復にとても効果的な成分が多く含まれているとされ、夏にぴったりな食材といわれています。
夏の暑さも、おいしく健康的に乗り切るため、土用丑の日にはうなぎを食べてみてはいかがでしょうか。
その際は、ふっくら仕上げるコツを試すのを、お忘れなく！
[文・構成／grape編集部]