寒い冬に嬉しい『だしバターおにぎり』　ミツカンのレシピに「こういうの、食べたかった！」

小腹が空いた時に食べたくなる、おにぎり。

シンプルな塩にぎりもいいですが、味のしっかり付いた炊き込み風のおにぎりもまた、おいしいですよね。

特に、身体の冷える冬は、少しこってりとした味付けが恋しくなりませんか。

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、だしのうま味が味わえる、おにぎりのレシピをInstagramで紹介しました。

『炊飯器でコクうま　だしバターおにぎり』

炊飯器に研いだ米を入れて、『追いがつおつゆ２倍』と味噌を加え、水を２合の目盛りに合わせて入れましょう。

よく混ぜた後、炊飯します。炊き上がったらバターと粗びき黒コショウを加え、ほぐして全体を混ぜ合わせてください。

おにぎりにして、でき上がりです！焼きおにぎりもおすすめですよ。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

ひと口食べると、だしの風味と味噌のコク、バターのまろやかさが口の中で広がり、たまらなくおいしい一品。

おにぎりにして冷凍保存をしておけば、忙しい朝やお弁当にも使えて便利です！

投稿には「味噌が入った出汁で炊くご飯は初めて。早速作ってみます」「手軽でいい。絶対においしい味付けですね！」「こういうの欲しかった！」などの声が寄せられていました。

寒い冬の朝食や夜食にも嬉しい、だしバターおにぎりをぜひ作ってみてください！

---

[文・構成／grape編集部]