余ってしまった春菊を？ 簡単な『アレンジ消費』に「絶対うまいやつ」「今夜やる！」
公開： 更新：
ポケットティッシュはそのままカバンに入れないで！ 持ち運び方に「正解コレ」ポケットティッシュがカバンの中で潰れてボロボロになっていたという経験は誰しもがあるのではないでしょうか。ポケットティッシュをグシャグシャにならずに持ち歩ける裏技を紹介します。
ペットボトルの底に磁石を入れて？ ３時間後の結果に「次からコレ！」洗ったペットボトルを乾かす時、中だけがなかなか乾かず困ったことはありませんか。この悩みは、身近な『ある物』を使うとすっきり解決できます。牛乳パックを乾かす時にも使えるアイディアなので、ぜひチェックしてください。
- 出典
- @zennoh_food
栄養豊富な上に、鍋料理やサラダ、おひたしなど、いろいろな調理方法で食べることができる、春菊。
名称から春が旬…と思われがちですが、実は、おいしく食べられる時期は秋から冬の間といわれています。
余った春菊にもピッタリ！全農オススメの『おいしく食べる方法』
冬になると、正月料理や鍋料理に使うため、春菊を購入する人は多いでしょう。
しかしほとんどの場合、袋に詰まっていたり、束になったりした状態で販売されているため、一度の調理で使い切れず余らせてしまいがちです。
そんな時に役立つ情報を公開したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のX（Twitter）アカウント（@zennoh_food）。
春菊を余らせてしまった時などに、簡単かつおいしく食べられる方法があるといいます。
それは、食べやすいサイズに切った春菊を水にさらし、水気を切ってからドレッシングであえる…という食べ方！
アカウントの運営担当者は、春菊１束に大さじ１杯のゴマ油をかけ、醤油と酢を各大さじ１杯、砂糖小さじ１杯、塩コショウ少々を混ぜたドレッシングをかけて食べたといいます。
春菊のシャキッとした食感と、ほろ苦さ、そしてドレッシングの風味が合わさることで、すっきりとした味に！
全農の紹介した、おいしく消費できるアレンジ方法に、ネットからは「よし、今夜やる！」「絶対うまいやつだ…！」といった絶賛の声が上がっています。
鍋料理などのメインディッシュに組み合わせても、いいかもしれません。スーパーマーケットに立ち寄った際は、春菊を手に取ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]