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シンプルな工程なのに一味違う! ポッカサッポロが教える「コーンポタージュフレンチトースト」の作り方

By - COLLY  公開:  更新:

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フライパンでフレンチトーストを調理している様子

※写真はイメージ

フレンチトーストといえば、食パンに卵液をじっくり浸して焼いた、甘さが特長のメニューですよね。しかし、ガラッと雰囲気が違うフレンチトーストも食べてみたくありませんか。

「おいしいけど、ちょっと違う味付けの物も食べてみたい」

「食事にするにはもうちょっと味にパンチがほしい」

そんな人におすすめなのが、コーンポタージュを使った、甘じょっぱくて濃厚なフレンチトーストです。

『じっくりコトコト』で有名なポタージュなどを展開するポッカサッポロが、公式サイトにて『コーンポタージュフレンチトースト』のレシピを公開しています。

コーンポタージュフレンチトーストの作り方

コーンポタージュは、牛乳で溶くだけの『じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】』を使います。手間や時間がかからないので、朝の忙しい時間にもぴったりのレシピでしょう。材料も家にあるもので揃えやすく、シンプルです。

材料 (2人分)

・じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】 1袋

・食パン 2枚

・卵 1個

・牛乳 150cc

・バター 10g

作り方

【1】「じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】」を牛乳で溶く。

【2】【1】に卵を入れて混ぜる。

【3】【2】に食パンを浸し10分位置く。

【4】フライパンにバターを入れ溶かし、【3】をきつね色になるまで焼く。

ポッカサッポロ ーより引用

このレシピは、約20分で完成します。非常に簡単で作りやすいので、子供と一緒に作ってみてもいいかもしれません。ワンプレートにサラダと一緒に盛り付けると、おしゃれなカフェ風となって見栄えもよくなります。

お手軽に誰でも簡単に作れるため、朝食やおやつの時間にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ポッカサッポロにはほかのメニューも

コーンポタージュ以外にも、エビのビスクやトマトクリームスープなど、さまざまなポタージュシリーズを展開するポッカサッポロは、公式サイトでそれらを使ったアレンジメニューのレシピを多数紹介しています。

パスタやグラタンに使ったり、生地に混ぜて焼いてパンにしたりと、驚きのメニューが盛りだくさんです。ぜひ、試してみてください。


[文・構成/grape編集部]

食パンを袋に入れてレンジで? 仕上がりに「しみしみ」「カフェ気分」忙しい朝や小腹が空いた時にぴったりな、レンジを活用したフレンチトーストの簡単レシピを紹介します。卵液が短時間で中までしっかり染み込み、ふんわりとした食感に。仕上げにシロップやハチミツをかければ、カフェ風のおしゃれな一皿が完成します。

食パンに切り込みを入れて具材を詰めると? 試した結果に「毎朝コレ」「子供も大喜び」食パンは手軽に食べれる便利な食材ですが、いつも同じ食べ方では飽きてしまうこともあるでしょう。そのような時におすすめなアレンジレシピがあります。忙しい朝や小腹が空いた時にもぴったりです。

出典
ポッカサッポロ

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