余ったパン粉がまさかの転生 思わぬレシピに「ビックリ」「予想以上」
公開： 更新：
水筒に絶対入れないで 企業の呼び掛けに「ダメだったのか…」「これはやりかねない」２０２５年５月１日、キッチン道具を製造、販売する和平フレイズ株式会社がXアカウント（@waheifreiz）を更新。『水筒に入れてはいけないもの』について、注意を呼びかけました。
保冷剤の中身を空き瓶に… まさかの活用法に「知らなかった」「やってみます！」２０２５年５月２日、『やらないと後悔するG対策７選』と題して、ゴキブリを室内で見かけないために注意しておくべきポイントを公開しました
揚げ物の衣に必需品の『パン粉』。パン粉の使い道が少なく、「いつも余ってしまう…」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。
余ったパン粉を有効活用できる意外なレシピをインターネット上で見つけたので、試してみました。
パン粉を使った簡単フレンチトーストレシピ
パン粉を使って作れる料理は、『フレンチトースト』です。
フレンチトーストは食パンが材料。パン粉は焼いたパンを粉砕したものなので、フレンチトーストの材料として代用できます。
材料（１人分）
・パン粉…３０g
・砂糖…小さじ１
・溶き卵…１個分
・牛乳…５０㏄
・バター…適量
・お好みでメープルシロップ
作り方
まずはボウルにパン粉、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。パン粉に牛乳がしっかりと染み込んだら、次に溶き卵を加えてさらに混ぜてください。
食パンを使った場合、卵液を浸透させるのに時間がかかりますが、吸水性の高いパン粉ならすぐに浸透します。
次にフライパンにバターを入れて中火で熱しましょう。
バターが溶けたら、生地をフライパンに流し入れて形を整えます。
弱火から中火で片面が固まるまでじっくりと焼き、裏返して焼き色が付くまで焼いてください。
焼き上がったらお皿に盛り付けて、お好みでメープルシロップをかければ完成です。
気になる味は…
しっとりとした食感と、バターの香ばしさを楽しめるフレンチトーストに仕上がりました。メープルシロップとの相性も抜群です。
パン粉を使えばいつものフレンチトーストとはひと味違う、新たなおいしさを楽しめます。
パン粉が余ってしまった時や、短時間でフレンチトーストを作りたい時に試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]