お好み焼き味のラーメン！？ サッポロ一番公式のラーメンレシピが「ナイスアイディア」
公開： 更新：
※写真はイメージ
『サッポロ一番 塩らーめん』をもっとおいしく！ サンヨー食品が教えるアレンジが…？袋麺のラーメンで人気といえば、必ずランキング上位に入ってくるのが、サンヨー食品株式会社（以下、サンヨー食品）の『サッポロ一番 塩らーめん』です。『サッポロ一番 塩らーめん』は、そのまま作るだけでもおいしいですが、具材などを足してアレンジすると、さらにおいしく食べることができます。そこで、サンヨー食品に『サッポロ一番 塩らーめん』のアレンジレシピについて聞いてみました！
暑い日の『袋麺の食べ方』が？ 完成したモノに「こっちの方が好き」「暑い日に助かる」塩ラーメンはお湯で食べるのではなく…？夏流の食べ方に「早速やってみる」の声！
- 出典
- サッポロ一番
もちもち食感で大人気の『サッポロ一番 塩らーめん』。豚と鶏と野菜の旨みをとじこめたスープも魅力の１つですが、小麦粉と山芋を原料としたみずみずしいのどごしの麺は、さまざまなアレンジに向いています。
そこで、サンヨー食品株式会社が運営するサッポロ一番公式サイトから『広島お好み焼き風ラーメン』のアレンジレシピを紹介します。
『広島お好み焼き風ラーメン』の作り方
『ラーメン × お好み焼き』というシンプルさとは裏腹に、キャベツと卵の食感により食べごたえは抜群です。腹持ちもよく、コストパフォーマンスに優れた料理といえるでしょう。
ポイントは作り方の〈５〉の工程です。麺をしっかりと蒸し焼きにした後、卵の黄身は箸でつぶすことで火がよく通るようになります。
また、できあがった後はフライパンに皿を被せるようにのせ、上下をひっくり返すときれいに盛り付けられるのでおすすめです。
比較的簡単にできる料理なので、ぜひご自宅で試してみてください。
[文・構成／grape編集部]