喫茶店の味を誰でも再現！？ キーコーヒーの技に「早速作る」
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※写真はイメージ
１００均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや（@mikanbo_ya1987）さん。 １００円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。
ティッシュを包丁で半分に切って… 使い方に「目からウロコ」「ナイスアイディア」『革命すぎるティッシュの裏技５選』と題して、動画を公開しました。
喫茶店のメニューでよく見る、コーヒーゼリー。
つるんとした食感で、普通のコーヒーとは違ったおいしさがありますよね。
「喫茶店のコーヒーゼリーの味を家でも楽しめたらな…」と思ったことはないでしょうか。
おうちで喫茶店風のコーヒーゼリーが作れる？
コーヒー製品を扱うキーコーヒー株式会社（以下、キーコーヒー）のInstagramアカウントは、喫茶店風のコーヒーゼリーのレシピを紹介しています。
材料は以下の通りです。
【材料】
・コーヒー粉 ５０g
・ゼラチン １５g
・水 ７５㎖
・抽出用のお湯 適量
※動画はInstagram上で再生できます。
まずは水７５㎖にゼラチン１５gをふり入れ、１５分以上ふやかしましょう。キーコーヒーいわく、１５分以上ふやかすことで、口当りがなめらかになるのだといいます。
ゼラチンをふやかしている間に、コーヒー粉にお湯を注いで３００㎖ぶんを抽出します。
目盛り付きの容器を用意し、抽出したコーヒーを注いだら、５００㎖の目盛り線まで氷を入れ、手早く急冷しましょう。
ふやかしたゼラチンを電子レンジで１５秒ほど加熱し、サラっとした状態にしてください。
ゼラチンをアイスコーヒーに注いで混ぜたら、お好みのグラスに注ぎましょう。この際、静かにゆっくりと注ぐのがポイントなのだといいます。
表面に浮いた泡を取り除き、グラスごと冷蔵庫に入れて３～４時間冷やして固めれば、喫茶店風のコーヒーゼリーの完成です！
そのままで食べるのはもちろん、アイスをのせてもおいしいでしょう。
なお、キーコーヒーによると、好みでコーヒーの濃さを変えることもおすすめしています。コーヒーのすっきりとした味わいを楽しみたい人は、動画の通りに作るとよいそうですよ！
誰でも簡単に作れるので、一度は試してみたいですね。
[文・構成／grape編集部]