砂糖を加えるだけ？ ふわふわなかき氷を作る方法に「目からウロコ」
公開： 更新：
※写真はイメージ
ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、２０２４年７月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...
洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の１つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所（以下、日立）のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...
- 出典
- 日新製糖株式会社
気温が高い日が続く、２０２４年７月現在。
暑い夏の季節には、ひんやりと冷たいかき氷を食べたくなりますよね。
しまっていたかき氷機を引っ張り出してきて、家族みんなで楽しんでいる人も多いでしょう。
しかし、かき氷機で作ったかき氷が、お店で食べるようなふわふわとした食感ではなく、ジャリジャリと粒が粗いと感じたことはありませんか。
ふわふわなかき氷を作る裏技
砂糖の精製販売を手掛ける日新製糖株式会社（以下、日新製糖）が運営するウェブサイト『シュガーラボ』では、ふわふわなかき氷を作る方法について、以下のように記載されています。
砂糖を水で溶かした砂糖水で氷を作ると、柔らかくてふんわりとしたかき氷ができるといいます。
砂糖がなければ、グラニュ糖でも作れますが、結晶が細かい白砂糖がおすすめなのだとか。また、砂糖の量は、水２００ccに対して、大さじ３杯と紹介されています。
お店に行かなくても自宅でふわふわとしたかき氷が楽しめるのは、嬉しいですね。
ふわふわなかき氷に好きなシロップやトッピングをのせて食べれば、きっとやみつきになること間違いなしです。
気になった人は、日新製糖が教える裏技を試してみてください！
[文・構成／grape編集部]