砂糖を加えるだけ？ ふわふわなかき氷を作る方法に「目からウロコ」
公開： 更新：
※写真はイメージ
食べた娘が「またお弁当に入れて！」 玉子焼きの味付けに使ったのは…？玉子焼きは、お弁当の定番おかずとして幅広い世代から人気です。 しかし、毎日同じような味付けや具材では、飽きてしまうこともありますよね。 そこで本記事では、いつもとひと味違う玉子焼きのアレンジレシピを紹介します！ ゆかり玉...
「羽根にホコリがびっしり…」 企業が教えるサーキュレーター掃除に「ありがたい」「参考になる」サーキュレーターの掃除方法が分からない、分解できずに掃除を諦めているという人はいませんか。サーキュレーターの掃除方法は、分解できるかどうかで変わります。タイプごとの掃除方法を紹介しますので、ぜひチェックしてください。
- 出典
- 日新製糖株式会社
気温が高い日が続く、２０２４年７月現在。
暑い夏の季節には、ひんやりと冷たいかき氷を食べたくなりますよね。
しまっていたかき氷機を引っ張り出してきて、家族みんなで楽しんでいる人も多いでしょう。
しかし、かき氷機で作ったかき氷が、お店で食べるようなふわふわとした食感ではなく、ジャリジャリと粒が粗いと感じたことはありませんか。
ふわふわなかき氷を作る裏技
砂糖の精製販売を手掛ける日新製糖株式会社（以下、日新製糖）が運営するウェブサイト『シュガーラボ』では、ふわふわなかき氷を作る方法について、以下のように記載されています。
砂糖を水で溶かした砂糖水で氷を作ると、柔らかくてふんわりとしたかき氷ができるといいます。
砂糖がなければ、グラニュ糖でも作れますが、結晶が細かい白砂糖がおすすめなのだとか。また、砂糖の量は、水２００ccに対して、大さじ３杯と紹介されています。
お店に行かなくても自宅でふわふわとしたかき氷が楽しめるのは、嬉しいですね。
ふわふわなかき氷に好きなシロップやトッピングをのせて食べれば、きっとやみつきになること間違いなしです。
気になった人は、日新製糖が教える裏技を試してみてください！
[文・構成／grape編集部]