生餃子を当日中に食べない場合、必ず〇〇して！ 餃子の王将の呼びかけに「気を付けます」
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買いすぎた漬物どうする？ 冷凍してもおいしい、正しい保存テクニックとは漬物は日持ちするものが多いですが、ついつい買いすぎてしまったり、食べきれなかったりすることもあるでしょう。その場合、少しでも長持ちさせるために、冷凍庫で保存したくなりますが、凍らせても大丈夫なのでしょうか。本記事では『岩下の新生姜』で有名な漬物メーカー、岩下食品株式会社（以下、岩下食品）協力のもと、漬物の冷凍が可能かを紹介します。
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- 出典
- 餃子の王将
小麦粉を原料とした皮で肉や野菜などを包み、焼いたり蒸したりして作る、餃子。
焼き餃子や水餃子など、さまざまな味わい方がありますよね。
スーパーマーケットなどの冷凍食品コーナーでは、生餃子を冷凍した、冷凍餃子をよく見かけるでしょう。
一方で、冷凍ではない生餃子を買う機会はあまりないかもしれません。生餃子を購入した場合の注意点を、知りたくありませんか。
生餃子を買ったら、何に注意する？
生餃子を買った際の注意点を解説しているのは、中華料理チェーン店『餃子の王将』のウェブサイト。
餃子の王将によると、購入した生餃子を自宅で味わう時は、以下のことに注意するとよいそうです。
生餃子を買った時は、できるだけ早く冷蔵で保管し、購入した当日中に食べるように呼びかけています。
また、当日中に食べない場合は、必ず冷凍保存をするようにしてください。
お店で味わう餃子もおいしいですが、自分で調理する生餃子も違った味わいがありますよね。
生餃子の調理を自宅で楽しみたいと思った時は、餃子の王将の呼びかけを気にかけてみてください。
[文・構成／grape編集部]