「材料２つだけなんてビックリ！」　牛乳と○○を混ぜるだけで…？

なめらかな口当たりとチョコレートの濃厚さが特徴の、チョコプリン。

手作りするとなると、チョコを溶かすなどの工程があり、少し面倒ですよね。

マシュマロで有名な、株式会社エイワ（以下、エイワ）のウェブサイトでは、材料２つで作れるチョコプリンが掲載されていました。

マシュマロでプリンを作るなんて、想像もつかなかった筆者。手間も少なく簡単そうだったので、作ってみました！

エイワが紹介！『簡単濃厚スイーツ』

エイワのレシピによると、必要な材料は以下の通りです。

チョコ入りのマシュマロを使うので、チョコを用意する必要がなくていいですね。

まず最初に、マシュマロの周りについている粉を水で洗い落とします。

マシュマロを耐熱ボウルに入れたら、牛乳を加えてラップをしてください。

５００Wの電子レンジで１分加熱しましょう。取り出すと、マシュマロがだいぶ溶けていました。

泡立て器を使い、マシュマロとチョコが溶けて混ざり合うまでかき混ぜます。

粗熱が取れるまで少し置いておきます。粗熱が取れたら、型に流し入れて冷蔵庫に入れましょう。

３時間以上冷やせばチョコプリンの完成です。

表面に泡が少し残ったまま冷蔵庫へ入れたので、食感がどうなるのか不安でしたが…泡立ちの部分はムースのような口溶けになりました。

下のほうは、しっかりとなめらかなプリンのような仕上がりです。

まさかマシュマロと牛乳だけで作ったなんて、いわれなければ誰も気付かないでしょう。

チョコの味をしっかり感じられる贅沢なチョコプリン。材料２つだけでできるので、作ってみてくださいね。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]