「材料２つだけなんてビックリ！」 牛乳と○○を混ぜるだけで…？
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- 出典
- 株式会社エイワ
なめらかな口当たりとチョコレートの濃厚さが特徴の、チョコプリン。
手作りするとなると、チョコを溶かすなどの工程があり、少し面倒ですよね。
マシュマロで有名な、株式会社エイワ（以下、エイワ）のウェブサイトでは、材料２つで作れるチョコプリンが掲載されていました。
マシュマロでプリンを作るなんて、想像もつかなかった筆者。手間も少なく簡単そうだったので、作ってみました！
エイワが紹介！『簡単濃厚スイーツ』
エイワのレシピによると、必要な材料は以下の通りです。
チョコ入りのマシュマロを使うので、チョコを用意する必要がなくていいですね。
まず最初に、マシュマロの周りについている粉を水で洗い落とします。
マシュマロを耐熱ボウルに入れたら、牛乳を加えてラップをしてください。
５００Wの電子レンジで１分加熱しましょう。取り出すと、マシュマロがだいぶ溶けていました。
泡立て器を使い、マシュマロとチョコが溶けて混ざり合うまでかき混ぜます。
粗熱が取れるまで少し置いておきます。粗熱が取れたら、型に流し入れて冷蔵庫に入れましょう。
３時間以上冷やせばチョコプリンの完成です。
表面に泡が少し残ったまま冷蔵庫へ入れたので、食感がどうなるのか不安でしたが…泡立ちの部分はムースのような口溶けになりました。
下のほうは、しっかりとなめらかなプリンのような仕上がりです。
まさかマシュマロと牛乳だけで作ったなんて、いわれなければ誰も気付かないでしょう。
チョコの味をしっかり感じられる贅沢なチョコプリン。材料２つだけでできるので、作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]