「この方法ラクすぎる！」 ニンニクの皮も芽もスルッと取れる裏技とは？
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※写真はイメージ
ティッシュを包丁で半分に切って… 使い方に「目からウロコ」「ナイスアイディア」『革命すぎるティッシュの裏技５選』と題して、動画を公開しました。
母が末っ子に作った『おにぎり』 まさかのビジュアルに「絵力すごっ」「まさに一石二鳥」自身が作る、彩り豊かなお弁当をXで発信している、子育て中の母親の、あんぱん（@anpan_0406）さん。中学３年生の末っ子に、朝ごはんとして持たせたというおにぎりの写真をXに公開したところ、多くの反響を呼びました。あんぱんさんが作ったおにぎりには、しっかりと子供の『欲望』を満たせる具材が入っていて…。
- 出典
- soeasy.hacks
パンチのある味わいと香りで、料理のアクセントに大活躍の『ニンニク』。
皮を剥いたり芽を取ったりする時、手間がかかる上に手にニオイが付いてしまうのが気になる人もいるでしょう。
さまざまなライフハック動画を配信しているsoeasy（soeasy.hacks）のInstagramより、ニンニクの皮と芽がスルッと取れる裏技を紹介します。
この裏技さえ知っていれば、ニンニクを使う時のプチストレスを減らせるでしょう。
ニンニクの皮と芽をラクに取る裏技
ニンニクを調理する際は、身にぴったりくっ付いている皮や、臭みや辛みが強い芽を取り除くもの。
以下の方法であれば、ラクに取り除けるだけではなく手にニオイが付きにくくなります。
１．ニンニクの上下を、約２㎜ずつ切り落とす。
２．１を耐熱皿に置いてラップをかけ、５００Wの電子レンジで１０秒加熱する。
たったこれだけで、しっかりくっ付いていた皮がスルンと剥けます。
またニンニクを持って指でギュッと押すと、芽が少し飛び出してくるので、それを引っ張れば芽をきれいに取り除けるでしょう。
１０秒温めても取りにくければ、追加で５秒加熱するか、爪楊枝を使ってくっ付いている部分を剥がすのがおすすめです。
裏技はフォロワーにも大好評！
soeasyのこの裏技は大好評で、３千件近い『いいね』と、以下のようなコメントが寄せられました。
・知りたい情報をありがとうございます。
・いつも時間をかけて下処理していたので、知れて嬉しいです！
・今度試してみます。
ニンニクの皮と芽を取る作業は、意外に苦戦するもの。しかしほんの少し温めるだけで、あっという間に取り除けます。
この裏技を取り入れて、調理の時短を叶えましょう。
[文・構成／grape編集部]